Cel mai modern laborator pentru depistarea hormonilor în carne

De M.B.
3Comentarii
Cel mai modern laborator pentru depistarea hormonilor în carne
© A început dotarea laboratorului din Arad Foto: M.B.
Amenajarea spațiilor în care va funcționa laboratorul din Arad a început, investiția totală ridicându-se la aproximativ un milion de euro.

Cel mai modern laborator din țară, dotat cu echipamente care sunt capabile să depisteze hormonii și alte substanțe dăunătoare omului în carne și produsele din carne este amenajat la Arad și va fi dat în folosință în prima parte a anului viitor.

Șeful Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Arad, Viorel Agud, ne-a declarat că spațiile în care va funcționa laboratorul sunt în curs de amenajare, iar în această perioadă se pregătește licitația de achiziție a echipamentelor care mai sunt necesare.

”O parte din echipamente se află deja în dotarea noastră, iar pentru restul urmează procedurile de achiziție. Acesta va fi cel mai modern laborator de profil din România și al doilea după cel din Constanța, fiind specializat în depistarea hormonilor”, a spus Agud.

Un milion de euro

O problemă tot mai frecventă pe plan internațional este că în creșterea animalelor se folosesc hormoni și medicamente, precum antibioticele, iar aceste substanțe rămân în carnea de consum sau în produse, cu risc de afectare a sănătății oamenilor.

”În acest context, un laborator este esențial în vestul țării. Cel de la Constanța este foarte bun, însă nu face față volumului de muncă”, a spus Agud.

Valoarea totală a investiției depășește un milion de euro, fondurile fiind asigurate de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

Teste recunoscute în Europa

Laboratorul de la Arad, care se va ocupa în special de supravegherea comerțului intracomunitar, va permite și depistarea altor tipuri de reziduuri din carne, precum antibioticele folosite în tratarea animalelor. De asemenea, testele vor viza calitatea hranei pentru creșterea animalelor, pentru a se depista eventualul conținut de steroizi, care de regulă sunt depistați în carnea de porc, vită și pasăre.

Testele ce vor fi efectuate la Arad vor fi recunoscute la nivel european, astfel că orice buletin de analiză emis va fi opozabil din punct de vedere juridic.



3Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

versiunea HTML a comentariilor