Disciplină de fier la sacrificarea porcilor

2Comentarii
Disciplină de fier la sacrificarea porcilor
ARAD - În scopul prevenirii apariţiei toxinfecţiilor alimentare şi a infestării cu Trichinella spiralis, cu ocazia sacrificării porcilor în perioada Sărbătorilor de iarnă, conducerea D.S.V.S.A. Arad recomandă cetăţenilor să efectueze examenul trichineloscopic şi să achiţioneze carne numai din unităţi autorizate.

Proprietarul animalelor care urmează a fi sacrificate trebuie să anunţe acest eveniment şi ulterior să predea crotalia animalului sacrificat medicului veterinar. Carnea rezultată în urma sacrificării animalelor în gospodărie va fi utilizată numai pentru consumul propriu, fiind interzisă comercializarea.

Comercializarea porcilor din exploataţiile nonprofesionale (gospodăriile populaţiei) se va face numai pe raza comunei şi numai din gospodăria vânzătorului în gospodăria cumpărătorului. În acest caz, mişcarea animalelor se va face numai însoţită de „Formulare de mişcare” a animalelor. Animalele vor fi asomate prin pistol cu glonte captiv de către medicul veterinar.

Comercializarea porcilor altfel se sancţionează cu amendă.

„Tariful pentru efectuarea examenului trichineloscopic este de 7 lei/proba examinată. Pentru efectuarea unui examen trichineloscopic corespunzător probele vor fi prelevate din musculatura striată (pilieri diafragmatici sau musculatura intercostală) în cantitate de cca.150 grame/probă”, ne-a declarat directorul executiv al DSVSA, Gheorghe Ban. JA – S.B.

La toate circumscripţiile

Examinarea cărnii în vederea depistării infestaţiei cu Trichinella spiralis se efectuează de luni până sâmbătă, între orele 8 – 18 şi duminica de la 8 la 12, la Circumscripţiile Sanitar-Veterinare.

S.B.



2Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici !

versiunea HTML a comentariilor