Reţeta săptămânii: Miel beţiv

Reţeta săptămânii: Miel beţiv
Te interesează retete culinare de sezon şi nu le găseşti? Vrei să înveţi să găteşti şi să impresionezi? Aducem în casa ta prin intermediul www.culinar.ro reţete rapide, indicaţii şi imagini utile. Te aşteptăm!

Ingrediente:

miel (cu os de preferinţă, ceafă, coaste),

1 roşie,

2+3 cepe roşii mici (shalote)

jumătate de caţel de usturoi,

ardei iute uscat sau proaspăt

1 roşie

sare, piper

un pahar de vin şi unul de bere.

Mod de preparare:

Punem în cratiţă carnea cu toate ingredientele mai puţin berea şi roşiile.
Roşiile tocate le punem pe deasupra, apoi le dăm la cuptor.
Când s-a format sosul adăugăm şi berea. Mai lăsăm puţin şi punem o mână de paste şi lăsăm până cade carnea de pe os.
Este o bunătate (pentru iubitorii de carne de oaie).

Mod de servire:

Poftă bună!

Reţeta Miel betiv a fost propusă de little coffee pe forum culinar.ro

Alte reţete cu carne de miel găsiţi aici:
Miel cu rozmarin si miere,
Friptură de miel cu sos barbeque,
Miel în crustă de feta

Taguri: , ,


0Comentarii

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici !