nutritie

Psihanaliza burtii

Psihanaliza burtii

20.03.2017 | Totalitatea bacteriilor din intestinul nostru formează microbiomul, iar acesta are o mare influență asupra creierului nostru. Pentru a înțelege mai bine aceste realități ne putem gândi și la felul în care paraziții produc substanțe capabile să influențeze comportamentul animalului parazitat și să-l îndemne a se comporta într-un anume fel.
STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi,  nutriţionist, dietetician: Alimentele care ne reduc stresul

STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Alimentele care ne reduc stresul

15.03.2017 | Organismul nostru răspunde la stres prin creșterea cantității de hormoni ai stresului, produsă de glandele suprarenale. O cantitate sporită de acești hormoni poate duce la deficiențe nutriționale și la epuizarea acestora. Cu îndemnul de a nu apela la dulciuri atunci când vă confruntați cu o situație stresantă (nu ne dă energie, ci, dimpotrivă, ne lipsește de ea), vă invit să parcurgeți o listă cu alimentele bogate în substanțe nutritive, care ajută funcția suprarenală şi sunt benefice pentru reducerea stresului:
Tubul digestiv, al doilea creier al nostru!

Tubul digestiv, al doilea creier al nostru!

13.03.2017 | Leopold Auerbach este cel care a descoperit în secolul XIX faptul că peretele intestinului este căptușit cu celule nervoase. A și dat o denumire acestui strat de celule ganglionare ce permite controlul mișcărilor și a cărui funcție principală este a face să înainteze alimentele de-a lungul tubului digestiv. ”Plexul lui Auerbach”, așa l-a denumit. Tot în acest secol, Bayliss și Ernest Starling au secționat legăturile nervoase dintre creier și intestinele unui câine. Și, surprinzător, activitatea digestivă a acestuia a continuat într-o manieră aproape normală. De aici, concluzia a fost clară: sistemul nervos enteric este autonom și nu depinde de comenzile vreunui ”comandor”, cum ar fi creierul.
Traim in era nutritionismului?

Traim in era nutritionismului?

13.02.2017 | Trăim o vreme în care omul are tot mai multă nevoie de consiliere nutrițională. Oare de ce? Ce s-a întâmplat de omul nu mai știe ce/cât/cum să mănânce? Trebuie să recunoaștem că ”nutriționismul” este foarte atractiv în zilele noastre, când avem mii de produse în hypermarket, cum să nu fie vorba despre ”era nutriționismului?” Gândiți-vă câți sunt implicați în povestea aceasta? Consumatori, producători, dieteticieni, consilieri nutriționali, jurnaliști în domeniu, toți devenind ”must have” al societății actuale.
STIL DE VIAŢĂ Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Pofta de ceva bun... sau ce ne transmite corpul

STIL DE VIAŢĂ Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Pofta de ceva bun... sau ce ne transmite corpul

08.02.2017 | Ne este poftă de ciocolată, de napolitane, de ceva sărat și apoi, din nou, de dulce. Un cerc vicios din care putem ieși învingători dacă ne vom ține în frâu poftele alimentare, dacă le controlam noi și nu invers.
STIL DE VIAŢĂ Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Și pe voi vă conduc emoțiile negative?

STIL DE VIAŢĂ Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Și pe voi vă conduc emoțiile negative?

01.02.2017 | Mâncăm când avem o zi tristă. Nervii de la birou își găsesc alinare în punga de chipsuri. Cofetăria din colț ne ademenește cu o gogoașă învelită în ciocolată și inimioare de zahăr deasupra.
Punct si de la capat!

Punct si de la capat!

29.12.2016 | A scrie câteva gânduri, la final de an, iată ceva ce fiecare dintre noi are puterea a o face. Bilanțul unui an este firesc pentru cei ce stau de vorbă cu ei, cei care-și dau răgazul propriei cunoașteri, iar disciplina personală reprezintă o formă evidentă a dezvoltării lor personale. Putem trece prin viață cu „potențialul” activat, năzuind la fapte tot mai îndrăznețe. La fel de bine, putem a lăsa timpul să treacă peste noi, împietriți în lumea adaptării simple, la un mediu de viață pe care doar avem impresia că-l cunoaștem. A sta cu tine și a te întreba simplu: „cum a fost, ce-ai trăit și ce-ți amintești din anul ce-a trecut…?”, e un îndemn pentru noi, către voi, cei ce citiți acum, aici…
Cum stiu cand mi-e foame, cu adevarat?

Cum stiu cand mi-e foame, cu adevarat?

29.11.2016 | Foamea este unul dintre acele mesaje chimice clare și extrem de puternice pe care corpul le trimite la creier. Această senzație ar trebui să apară doar la câteva ore bune după ultima masă și nu imediat după ce te-ai ridicat de la masă. Nici luarea unei gustări între mese nu ar trebui să antreneze dorința sau nevoia alteia și, tot așa. Din păcate, la foarte mulți există senzația de foame chiar dacă nu există nevoia de hrană!
Cum sa punem capat dietelor de slabit

Cum sa punem capat dietelor de slabit

02.11.2016 | Problema nu este A SLĂBI, problema este A MENȚINE greutatea obținută după dietă, după o constricție nutrițională. Ce spun statisticile despre aceasta? O să fiți uimiți…
MEDIQA şi Alexandra Olteanu, nutriţionist dietetician vă recomandă: MEATLESS FRIDAY - VINEREA FĂRĂ CARNE

MEDIQA şi Alexandra Olteanu, nutriţionist dietetician vă recomandă: MEATLESS FRIDAY - VINEREA FĂRĂ CARNE

28.10.2016 | Ultimul secol a adus schimbări majore în stilul de viaţă a lumii industrializate, mai ales în ceea ce priveşte obiceiurile şi preferinţele alimentare. Foarte mulţi urmează azi un stil de viaţă sedentar însoţit de o dietă cu un conţinut caloric excesiv, bogată în produse de origine animală sau produse procesate şi rafinate. Toate acestea au condus la dezechilibre nutriţionale şi la apariţia aşa-numitelor “boli ale civilizaţiei”.
Inapoi
123456