Arădeni, atenţie la produsele alimentare stricate

Inspectorii acestei instituţii atrag atenţia arădenilor asupra calităţii produselor alimentare, ţinând cont că în această perioadă creşte foarte mult riscul alterării alimentelor. Arădenii sunt sfătuiţi să cumpere produse alimentare numai din locuri sau spaţii înregistrate sau autorizate, pentru că le oferă garanţia unor produse sigure. „Cât mai repede posibil după cumpărare, alimentele de origine animală se introduc în frigider unde se păstrează astfel: carnea refrigerată, laptele, produsele din lapte şi ouăle la o temperatura de refrigerare de preferinţă între 0˚C +4˚C şi separat în funcţie de categoria de produs, iar carnea congelată la o temperatură cât mai scazută, respectiv sub -12˚C”, spun inspectorii DSVSA. Şi agenţii economici sunt vizaţi de anunţurile direcţiei. Aceştia sunt avertizaţi să evite expunerea la vânzare a produselor de origine animală în locuri şi spaţii care nu asigură temperaturi adecvate şi condiţii de igienă corespunzătoare şi să interzică transportul produselor alimentare, în cazul neasigurării temperaturilor adecvate pentru menţinerea lanţului frigorific. „Consumatorii pot sesiza autorităţile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor asupra oricăror abateri din domeniul siguranţei alimentelor, apelând numarul de telefon al DSVSA Arad – 0257/280760”, mai spun inspectorii.