Alin a fost printre cei mici, captându-le atenția prin munca lui deosebită: sculptura în fructe. Copilașii au fost de-a dreptul fascinați de faptul că fructele pot fi și sculptate, nu doar savurate, iar chef Alin a dorit să le transmită copiilor această pasiune. “Din floare apare fructul și se transformă din nou în floare prin multă muncă și pasiune”, este motto-ul lui chef Alin Urlea care i-a determinat şi pe cei mici să sculpteze în lubenițe.
Alin Urlea a lucrat în Industria Ospitalității de 22 de ani ca chef în restaurante din Arad, iar în urmă cu 9 ani a ales partea artistică a gastronomiei. El a făcut o pasiune din sculptura în fructe. ”Sculpturile se lucrează manual, petală cu petală, cu acuratețe maximă pentru a avea un aspect impecabil, pasiunea pentru detalii este primordială pentru mine. Am o echipă formată din familia mea, bine pregătită, care împreună cu mine pregătim fructe curățate și tăiate egal, frigărui din fructe pentru a le așeza pe bufetul cu fructe sculptate, în așa fel încât să le fie cât mai accesibile invitaților, iar ciocolata belgiană aromată și catifelată “îmbracă” fructele proaspete pentru un răsfăț total”, a povestit pentru www.aradon.ro Alin Urlea.
La grădiniţă cu chef Alin Urlea
La grădiniţă cu chef Alin Urlea
Preșcolarii Grădiniței P.P. ”Bambi” din Arad au fost vizitați de curând de chef Alin Urlea, tânărul arădean talentat în sculptura în fructe. Chef Alin le-a demonstrat micuților cum sunt sculptate fructele și i-a învățat și pe ei câteva din tainele acestei arte.
Trimite articolul
XCele mai citite știri
8
9
Mapamond
Un urangutan din Indonezia a fost văzut în timp ce îşi trata o rană cu o plantă medicinală, fiind pentru prima dată în lume când acest tip de comportament a fost observat la un animal sălbatic, potrivit AGERPRES.
Mapamond
Diplomaţia americană a condamnat vineri o recentă campanie de atacuri cibernetice în Europa şi a atribuit Rusiei responsabilitatea pentru aceste acţiuni, aşa cum au făcut deja guvernele german şi ceh, relatează AFP.
Mapamond
Preşedintele turc, Recep Tayyip Erdogan, a declarat vineri că suspendarea relaţiilor comerciale cu Israelul, anunţată cu o zi înainte, vizează să forţeze ţara să accepte un armistiţiu în Fâşia Gaza, relatează AFP.
Mapamond
Curtea Supremă din Nepal a ordonat guvernului să limiteze numărul de permise eliberate pentru escaladarea Everestului şi a altor vârfuri din Himalaya, a declarat pentru AFP un avocat care a depus o cerere în acest sens, relatează AFP.
Ştiri sportive
Comitetul Executiv al UEFA a autorizat cele 24 de echipe calificate la EURO 2024, turneu care va fi găzduit de Germania, să aibă loturi de 23-26 de jucători, a anunţat AFP, vineri, citând o sursă apropiată de această propunere.
România
Prefectul judeţului Prahova, Emil Drăgănescu, a anunţat vineri că operaţiunile de umplere a surpării de pe strada 23 August au fost finalizate, urmând a fi executate operaţiuni de compactare a umpluturii.
Mapamond
O fabrică germană, care produce sistemul de apărare antiaeriană IRIS-T SLM pe care Berlinul îl furnizează armatei ucrainene, a fost cuprinsă vineri de un incendiu masiv, potrivit Hotnews.ro.
1
Local
Unul dintre șoferii implicați în accidentul petrecut pe podul dintre Calea Iuliu Maniu și Calea Radnei avea dreptul de a conduce suspendat.
Citiți principiile noastre de moderare aici!