Digestia este unul dintre cele mai importante procese din organism. Atunci când sistemul digestiv este compromis, organismul nu mai poate absorbi elementele nutritive si nici să elimine deșeurile zilnice. Alimentația modernă, bogată în produse ultraprocesate, zahăr și grăsimi nesănătoase poate afecta flora intestinală. Și atunci ne confruntăm cu balonare, constipație, diaree, reflux gastroesofagian, piele îmbâcsită, oboseală cronică. Digestia poate fi îmbunătățiță prin alegeri alimentare simple.
1. Consumați alimente fermentate, precum iaurtul natural, chefirul, murăturile fermentate natural, kombucha. Aceste alimente conțin bacterii benefice care ajută la echilibrul microbiotei intestinale. Bacteriile benefice din sistemul digestiv sunt responsabile de digerarea hranei, absorbția nutrienților, eliminarea deșeurilor, îndepărtarea bacteriilor dăunătoare
2. Tipul grăsimilor consumate influențează sănătatea digestivă și metabolică. Grăsimile sănătoase, mononesaturate și polinesaturate, pe care le regăsim în avocado, nuci, semințe sau uleiul de măsline susțin sănătatea intestinală și reduc inflamația.
3. Hidratați-vă corespunzător (30-40 ml apă/kgcorp/zi) – cu cât colonul este mai hidratat, cu atât este mai sănătos. Aveți grijă la băuturile diuretice, cum ar fi cafeaua, ceaiul negru, ceaiul verde si la băuturile carbogazoase, pline de zahăr. Apa este esențială pentru organism, iar în absența ei celulele și organele nu își pot realiza funcțiile.
4. Includeți fibrele solubile și insolubile în dietă. Fibrele insolubile, regăsite în legumele cu frunze verzi, cerealele integrale, nucile, semințele ajută la golirea intestinului gros și previn constipația. Fibrele solubile se dizolvă parțial în apă, ajutând la reducerea colesterolului și împiedicând eliberarea rapidă a zaharurilor în sânge. Le regăsim în căpșuni, mere, cartofi dulci, portocale, quinoa, fulgi de ovăz. Semințele de in conțin ambele tipuri de fibre si ajută la reglarea tranzitului intestinal. Se recomandă o lingură de pe zi;
5. Activitatea fizică regulată stimulează peristaltismul intestinal, prevenind constipația.
6. Masticația lentă este importantă. Digestia începe în cavitatea bucală, prin masticație și secreția de enzime digestive. Mestecarea insuficientă poate duce la digestie incompletă și la apariția disconfortului gastrointestinal.
Alimentația bogată în produse ultraprocesate, zahăr și grăsimi nesănătoase poate afecta flora intestinală
Citiți principiile noastre de moderare aici!