Preparatele cu specific local, pregătite după «reţete din bătrâni» vor fi expuse spre degustare şi cumpărare la standurile special amenajate în parcul din spatele Primăriei. Pita de Pecica, cozonaci de casă, galuştele slovăceşti de Nădlac, întorsurile de Şepreuş, salamul de Nădlac şi cârnaţii de Galşa, sortimente de brânzeturi, paste făinoase, murături, miere şi alte preparate de casă vor fi stropite cu răchie (ţuica) de Aldeşti, Groşii Noi sau Chisindia, vin de Miniş, Pâncota sau Măderat. Producătorii autohtoni sunt membri ai Asociaţiei Producătorilor de Produse Tradiţionale „Arădeanca”. Pe parcursul târgului de la Arad, atmosfera va fi întreţinută printr-un bogat program artistic oferit publicului vizitator de ansambluri şi formaţii de dansatori din judeţul Arad.

Program

Sâmbătă, 28 mai 2011 – ora 17.00 – Seară de folclor

Parada portului popular

Formaţia de dansuri „Armonia mureşană” din Sâmbăteni

Formaţia de dansuri „Lioara” din Buteni

Solişti vocali: Daria Suba, Neag Dorin, Maria Moţ, Simona Stănilă

Formaţia de dansatori de la Seleuş, câştigătoarea Trofeului „Autentic Fest” Junior 2010

Ansamblul folcloric „Zărandul” al Palatului Copiilor şi Elevilor Arad

Solista de muzică populară Roxana Suciu -lansarea primului CD

Dansuri ale etnicilor din judeţul Arad – formaţia „Bălgarce” din Vinga

Ansamblul folcloric „Spicul” din Olari şi Grupul vocal „Sânzienele”

Solişti: Mădălin Chindriş, Adelina Mariş, Cosmina Brădean, Ionuţ Langa

Invitat special: Marius Ciprian Pop

Duminică, 29 mai – ora 17.00 – Seară de divertisment

Partea I-a

Parada majoretelor

Dans sportiv şi modern – formaţii ale Palatului Copiilor şi Elevilor Arad

Muzică uşoară interpretată de laureaţii concursului „Steluţa de Cristal” 2011: Melisa Ţolea, Iunia Ciobăniţă, Mădălina Boroneanţ, Marcela Ionescu, Iulia Boc, Bianca Costea, Alex Jucşor

Partea a II-a

Recital -Ansamblul Strauss sub conducerea muzicală a flautistului Constantin Tălmaciu

Laureaţii Festivalului Pop Star 2011: Raluca Dumitrescu, Diana Botnărescu, Gabriela Petraş, Francesca Filip

Acces Crew şi V.M.C

Recital Kayla

Invitat special: Orchestra „General Music” condusă de Florin Ionaş

Solişti: Mihaela Petrovici, Mile Povan şi Diana Selagea

Festival gastronomic la Pecica

Festival gastronomic la Nădlac