Doi porci au fost sacrificați, iar în jurul amiezii echipa de măcelari deja termina cu pârjolirea animalelor. Au urmat tranșarea cărnii, făcutul cârnaților și a celorlalte mezeluri și prepararea tradiționalei și gustoasei verze cu carne. Ce-i drept, la începutul acțiunii, în Piața Avram Iancu nu s-au adunat prea mulți fani ai tăiatului porcului, poate doar câțiva nostalgici, însă, cu siguranță, la degustarea bunătăților situația va sta cu totul altfel.