În 2023, în topul importurilor de condimente s-au aflat ghimbirul (114.000 tone), boiaua (110.600 tone) şi piperul (50.300 tone). China a fost principala ţară de origine pentru ghimbir (43%) şi boia (73%), în timp ce Vietnam a fost principalul furnizor de piper (63%).
Curcuma este pe locul patru în topul importurilor de condimente (16.000 tone), mai mult de trei sferturi provenind din India (79%). Scorţişoara (13.300 tone) este pe locul cinci, cele mai multe importuri venind din Vietnam (35%).
Comparativ cu 2013, cantitatea de condimente importată din ţări din afara blocului comunitar a crescut cu 44%. Importurile UE de curcuma şi ghimbir au crescut semnificativ, cu 140% şi, respectiv, 112%, înregistrând cel mai semnificativ avans în rândul celor mai comercializate condimente. În contrast, importurile de piper au scăzut cu 19% din 2013.
Sursa: AGERPRES
boia 
