aradon.ro Web analytics




STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Alimente cardioprotectoare (I)

STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Alimente cardioprotectoare (I)

Dieta și stilul de viață joacă un rol important în prevenția și tratamentul supraponderalității-obezității, însoție de comorbiditățile reprezentate de hipertensiune, dislipidemie, boli cardiovasculare sau diabet zaharat. Deși există mai mulți factori care pot influența apariția bolilor cardiovasculare, printre care factorii genetici, stilul de viață pe care îl adoptăm joacă un rol extrem de însemnat în prevenția lor. Redăm mai jos o listă cu alimente cardioprotectoare recomandate în prevenția și dietoterapia bolilor cardiovasculare.

  1. Usturoiul. Allicina, compus cu sulf prezent în usturoi, are efecte de reducere a lipidelor sanguine, previne tromboza, reduce tensiunea arterială și scade glicemia. Consumul câtorva căței de usturoi de grădină, pe zi, are efect cardioprotector exercitat de componentele biologic-active, naturale, conținute.
  2. Ceapa. Este un aliment bogat în flavonoizi și în glicozidele acestora. Quercetina este un component flavonoid important, conținut în ceapă, cu acțiune de inhibiție a biosintezei hepatice a colesterolului. Colesterolul produs la nivel hepatic reprezintă 70-80% din totalul colesterolului sanguin și numai 20-30% din acesta este reprezentat de colesterolul care provine din alimente.
  3. Fructele de goji. Goji conține cantități de vitamina C, superioare citricelor, furnizând organismului majoritatea vitaminelor și mineralelor de care are nevoie. Sunt bogate în fier (antianemic), seleniu-zinc (imunostimulator), crom (hipoglicemiant) și potasiu (reglator al sistemului nervos si cardio-circulator). Este bogat în caroteni, zeaxantină, luteină, licopen, asigurând protecție hepatică, anti-diabetică, refacerea profilui lipidic seric, scăzând nivelul LDL-colesterol și crescându-l pe cel de HDL-colesterol.
  4. Migdalele, nucile, alunele. Neprăjite, nesărate, acestea scad nivelul colesterolului „rău”-LDL, crescând nivelul colesterolului „bun” – HDL, prevenind apariția plăcilor ateromice. Consumul regulat de migdale poate reduce riscul maladiilor coronariene cu circa 30-50%. Migdalele sunt bogate în quercetină, vitamina E, flavonoide, fibre, magneziu, scăzând nivelul colestrolului similar statinelor, dar fără a inhiba biosinteza coenzimei Q10. Migdalele reduc statusul proinflamator sistemic silențios, reducând nivelul proteinei C reactive, factor de risc independent pentru bolile cardiovasculare. De asemenea, un consum de 30-50g miez de nucă scade riscul de apariție al maladiilor coronariene.
  5. Inul. Semințele de in măcinate înainte de consum au un puternic efect de scădere a colesterolului seric total, dar și a trigliceridelor. Pe lângă grăsimile sănătoase, semințele de in conțin din plin fibre și lignan fitoprotector (fitoestrogen antioxidant).
  6. Leguminoasele. Fasolea, lintea, năutul au capacitatea de a preveni oxidarea LDL colesterol și prevenirea aterosclerozei. Compușii din leguminoase au capacitatea de a lega acizii biliari, scăzând colesterolul total sanguin.
0 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Mapamond

    Legumele, fructele și cerealele ar putea suferi noi scumpiri, datorită crizei îngrașămintelor chimice
    Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură se teme de compromiterea recoltelor la nivel mondial. Stocurile de îngrăşăminte s-au redus şi s-au scumpit datorită creşterii preţurilor gazelor.

    Mapamond

    Incendiu la un spital din centrul Budapestei: O tânără a murit, alte trei persoane au fost rănite
    Incendiul a izbucnit duminică dimineață la parterul spitalului Szent Imre din Budapesta. 1

    Local

    Dezbatere publică pentru „blocurile dintre case”
    Direct vizat este PUZ-ul privind construirea a 30 de blocuri în Micălaca, în zona străzilor Podgoriei-Păstorului. 2

    Mapamond

    Un student din Indonezia s-a îmbogățit din greşeală, vânzând selfie-uri pentru NFT
    Sultan Gustaf al Ghozali are 22 de ani şi studiază Informatică la un colegiu din Indonesia. Timp de cinci ani, s-a fotografiat în faţa computer-ului, zilnic. 4

    Local

    Vin ajutoarele de stat pentru HoReCa
    Sergiu Bîlcea, deputat PNL, spune că ajutorul acordat este corect și binevenit, pentru a sprijini economia și locurile de muncă. 4

    România

    Covid național: Din 14.000 de cazuri noi, 1400 sunt ale unor pacienți reinfectați
    Numărul internărilor în spitalele din țară a crescut cu 410, iar pe secțiile ATI sunt cu 17 bolnavi mai mult decât în ziua precedentă.

    Local

    Covid Arad: 408 cazuri noi și un deces. Peste 1400 de cazuri active, în municipiu!
    36 la sută dintre testele procesate în ultimele 24 de ore la laboratoarele din Arad sunt pozitive. 4

    Oameni

    A murit Corneliu „Bibi” Ionescu, fondatorul trupei Sfinx
    Veste tristă pentru lumea muzicii româneşti. 1

    România

    Recensământ 2022: Zi liberă pentru salariații care se autorecenzează
    Anul acesta se va realiza recensământul populației din România online. Cei care vor completa singuri chestionarul pot beneficia de o zi liberă, informează zf.ro. 3

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.