aradon.ro Web analytics



STIL DE VIAŢĂ Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Alimente de primăvară

STIL DE VIAŢĂ Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Alimente de primăvară

Primăvara înseamnă culoarea verde, multe verdețuri bogate în vitamine, minerale, fibre și fitonutrienți.
Primăvara înseamnă culoarea verde, multe verdețuri bogate în vitamine, minerale, fibre și fitonutrienți.

Ar fi bine să profităm de verdețurile proaspete și să încercăm ca, mai mult de jumătate din farfuria noastră, să conțină o salată proaspătă, colorată cu mult verde. Pe care să o asezonăm cu o linguriță de ulei de măsline, de cânepă sau de dovleac și zeamă de lămâie. Ne-am alege cu un sistem imunitar mai puternic, eliminarea toxinelor și mai multă vitalitate. Datorită conținutului bogat în vitamine și minerale, verdețurile reprezintă un izvor de sănătate și ar fi bine să se regăsească, zilnic, pe masă, servite simple sau ca și garnitură. Clorofila, pigmentul verde al plantelor, este una dintre cele mai importante substanțe organice. Clorofila ajută plantele să realizeze fotosinteza și are o structură asemănătoare sângelui uman, cu excepția culorii și a tipului de compus pe care îl reprezintă, clorofila fiind un compus de magneziu, iar sângele este un compus de fier.

1. Salata verde conține minerale (iod, fosfor, magneziu), dar și vitamine (A,B,C,D,E), normalizează digestia și combate anemia datorită clorofilei.

2. Ștevia reglează glicemia, ține sub control apetitul și contribuie la eliminarea toxinelor.

3. Spanacul este bogat în fier, calciu, clorofilă, beta-caroten (ce ajută la formarea vitaminei A), vitamina B6, vitamina C, sodiu si potasiu, acid folic, luteină (substanță ce acționează ca antioxidant în interiorul corpului) și sulf.
4. Leurd. Având proprietăți detoxifiante, antibiotice si antivirale, leurda nu doar că purifică sângele, dar crește și imunitatea și echilibrează valorile colesterolului sangvin.

5. Urzicile. Datorită compoziției bogate în aminoacizi esențiali, vitaminele A, C, K, E, cele din grupul B, calciu, potasiu, precum și fier și magneziu, urzicile sunt considerate un tonic general. Au rol în procesele de detoxifiere, sunt antiinflamatoare și fluidifică sângele. Contribuie la reglarea tranzitului intestinal și combat diareea. De asemenea, au efect diuretic și actiune favorabilă împotriva hipercuricemiei.

6. Ridichile. În ele regăsim vitamina C, B6, potasiu, magneziu, cupru, zinc. Ridichile contribuie la detoxifierea organismului şi întăresc sistemul imunitar.

7. Ceapa verde și usturoiul. Nu trebuie să uităm ceapa verde și usturoiul verde, care dau aromă salatelor, bogate în alicină și quercetină, antioxidanți cu rol în combaterea stresului oxidativ.

Datorită conținutului bogat în vitamine și minerale, verdețurile reprezintă un izvor de sănătate”

 

 

1 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

  1. Wotan says:

    Felicitari pentru casatorie! In sfarsit te-o luat unu. Sa fie intr-un ceas bun!

  2. România

    Începând cu 2022, magazinele vor fi obligate să afișeze cel mai mic preț pentru produsul redus în ultimele 30 de zile
    Dacă nu se conformează comercianţii pot plăti amenzi de la 7.000 de lei la 35.000 de lei.

    ARADON Sport local

    Brittany Lewis aduce experiență sub panoul arădean
    Americanca de 32 de ani poate evolua atât ca extremă de forță, cât și ca pivot.

    ARADON Sport local

    Iulia Bagi, campioană la seniori în premieră
    Tiriștii de la CSM Arad au obținut cinci medalii la Campionatul Național de seniori de glonț.

    Local

    Hotărâre...nehotărâtă, la Lipova. Au schimbat nomenclatorul stradal, apoi au renunțat la modificări
    „S-a schimbat modificarea” la Lipova, unde Primăria Orașului a decis să aprobe nomenclatorul stradal, pe care câteva zile mai târziu...l-a anulat. 3

    ARADON Sport local

    Fără tabel nu se (mai) poate juca în fotbalul judeţean!
    ARAD. Reguli mai stricte şi în fotbalul judeţean. Pe fondul creșterii exponențiale a gradului de contaminare a populației cu virusul SARS-COV 2 și din dorinţa de a creşte şansele de desfășurare a campionatelor în curs, AJF Arad solicită afiliaţilor aplicarea corectă a protocolului medical aflat în vigoare. 1

    ARADON Sport local

    Se naşte o nouă generaţie de înotători
    Prof. Sebastian Lucaci şi colegii lui de la CSŞ Gloria Arad şlefuiesc viitorii campioni.

    Local

    Măsuri preventive pentru elevii bătăuși: trei reținuți, iar al patrulea a fost internat la Psihiatrie
    Doi dintre agresori au fost reținuți pentru 24 de ore, un alt elev care a participat la bătaie, în vârstă de 13 ani, a fost internat la Secția Neuropsihiatrie Pediatrică din cadrul Spitalului Clinic Județean Arad, iar cel care a filmat scena violentă a fost, de asemenea, reținut. 4

    Local

    „Pediatrie în pandemie” - o carte, o viziune, un om
    Revăzută și adăugită cea de a doua ediție a cărții „Pediatrie în pandemie” scrisă de dr. Simona Dumitra a fost lansată. 1

    Local

    Opt ani de închisoare pentru uciderea mamei
    Arădeanul de 53 de ani care şi-a ucis mama în primăvara acestui an a fost condamnat la opt ani de închisoare. 10

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.