aradon.ro Web analytics



STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Recomandări dietetice în anemie

Reactualizat la:

STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Recomandări dietetice în anemie

Reactualizat la:

În traducere literală, anemie înseamnă „fără sânge” și se referă la nivelul scăzut al pigmentului roșu numit hemoglobină în celulele roșii din sânge. Hemoglobina e vitală pentru transportarea oxigenului în corp, iar când nivelul ei scade, celulele nu primesc suficient oxigen pentru nevoile lor. Cele mai frecvente cauze ale anemiei sunt lipsa de fier, acid folic sau vitamina B12 din dietă. Printre simptome se numără paloarea, oboseala, lipsa de energie, amețeala, infecțiile recurente, pierderea suflului. Anemia pernicioasă apare când stomacul nu mai produce o substanță numită factor intrinsec, necesară pentru absorbția vitaminei B12 în intestinul subțire. Anemia feripivă este des întâlnită în anumite grupuri vulnerabile, printre care sugarii, copiii mici, adolescenții, femeile însărcinate sau aflate la menstruație, bătrânii. Anemia se asociază cu dieta greșită, sângerări lunare abundente, pierderi de sânge ascunse, boli ale rinichilor, boli ale măduvei osoase, absorbția deficitară a nutrienților din dietă.

Recomandări dietetice

Printre sursele alimentare de fier se numără crustaceele, scoicile, carnea roșie, ficatul, sardinele, germenii de grâu, gălbenușul de ou, legumele verzi, nucile, fructele uscate;

Forma de fier din carne roșie (fie hem) e de până la zece ori mai ușor de absorbit decât fierul non-hem din legume. Prin urmare, persoanele carnivore sunt mai puțin predispuse la anemie pe bază de lipsă de fier decât persoanele care nu consumă carne. Fierul din plante se absoarbe mai ușor dacă se consumă alături de o sursă de vitamina C;

Evitați berea, bomboanele, înghețata și băuturile răcoritoare. Aditivii din aceste alimente intervin în absorbția fierului;

Includeți următoarele alimente în dietă: mere, caise, sparanghel, banane, broccoli, mazăre, prune, dovlecel, cereale integrale, pătrunjel, prune uscate, struguri roșii;

Pentru că fierul se elimină prin scaun, nu mâncați alimente bogate în fier și/sau suplimente cu fier în același timp cu fibrele. Evitați să folosiți tărâțele ca sursă de fibre;

Reduceți cantitatea de cafea și ceai, ambele intervenind în absorbția fierului;

Renunțarea la zahărul din dietă crește și ea absorbția fierului;

Nu luați calciu, vitamina E, zinc și antiacide în același timp cu suplimentele de fier. Pot interfera cu absorbția fierului;

Dacă sunteți vegetarian strict, supravegheați-vă îndeaproape dieta. Este recomandabil să luați suplimente de vitamina B12.

Cele mai frecvente cauze ale anemiei sunt lipsa de fier, acid folic sau vitamina B12 din dietă

 

0 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    UT Arad

    Abonamentele la UTA se vând ca „pâinea caldă”
    ARAD. Clubul UTA a demarat campania de reînnoire a abonamentelor. Timp de zece zile, cei care și-au plătit locul pe stadionul „Francisc Neuman” pentru întreg sezonul 2020-2021, au șansa să și-l păstreze şi să beneficieze de o reducere.

    Local

    Doar 72% dintre absolvenții arădeni de liceu s-au înscris la Bacalaureat
    Doar 72% din totalul absolvenților claselor a XII-a și a XIII-a din județul Arad s-au înscris la examenul de Bacalaureat.

    Local

    Comuna Conop are propriul steag
    CONOP. Comuna Conop din judeţul Arad are un steag oficial, începând de miercuri, 16 iunie.

    Local

    Tiriştii vor bloca vineri Aradul
    Pe surse, am aflat că vineri va avea loc un protest al transportatorilor care vor circula cu 5 km/h pe centura Aradului.

    Local

    Bărbat muşcat de viperă, în judeţul Arad
    Incidentul a avut loc miercuri după masă, în localitatea Juliţa. Victima a fost transportată în stare foarte gravă la Spitalul Judeţean. 13

    Local

    Gruparea Loliș așteaptă sentința Tribunalului Arad
    Gruparea, formată din 11 persoane, a furat seiful din incinta unei case de schimb valutar din Chișineu-Criș și a mai sustras 70.000 de euro din două locuințe din satul Hălmăgel.

    România

    VIDEO. Bătaie între fete la o școală din județul Timiș. Elevă trântită pe jos și lovită cu picioarele
    Un nou caz de agresiune la o școală din Timiș, după cel grav de bullying de la un liceu din Timișoara. O elevă de la Școala Gimnazială 2 din Sânnicolau Mare este trasă de păr, trântită pe jos și lovită cu pumnii și picioarele de colege, în prezența mai multor adolescente. 1

    Local

    Reţeaua şcolară, din nou în CLM
    De data aceasta, printr-o plângere a profesorilor de la „A. Vlaicu” şi „H. Coandă” care solicită revocarea fuziunii aprobate de aleşi în aprilie.

    Local

    Un documentar și o dramă, pe marele ecran de la Arta
    Filemele „Păr” şi „Babyteeth” vor fi proiectate vineri, respectiv sâmbătă, de la ora 21.45.

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.