aradon.ro Web analytics



STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Recomandări nutriționale pentru colesterolul mărit

De Adela Alexa

STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Recomandări nutriționale pentru colesterolul mărit

Scris de Adela Alexa

Deși colesterolul are un renume prost, avem nevoie de o anumită cantitate pentru sănătatea membranelor celulare, producția de acizi biliari, vitamina D și hormoni steroizi – estrogenul și testosteronul. Secretul constă în reducerea celui „rău” – LDL și creșterea celui „bun” – HDL. Există două tipuri de particule de colesterol în sânge, care diferă în funcție de dimensiunea și greutatea lipoproteinelor pe care le conțin. Colesterolul cu densitate mică a lipoproteinelor (LDL) formează particule minuscule și ușoare care sunt asociate cu rigidizarea și îngroșarea arterelor. Colestrolul LDL este numit, în consecință, colesterolul „rău”. În schimb, colesterolul format din lipoproteine cu densitate mare (HDL) formează particule mari, grele, care nu se pot infiltra în pereții arterelor. HDL se mai numește și colesterol „bun” pentru că rămâne în circulația sângelui și transportă colesterolul „rău” LDL din artere, în ficat, pentru a fi procesat.

Recomandări nutriționale

  • Consumați fructe, legume și păstăi din belșug. Acestea asigură fibre (care reduc absorbția de colesterol), steroli vegetali (blochează absorbția de colesterol), antioxidanți (protejează grăsimile din sânge de procesele oxidative). Îngroșarea arterelor se asociază, de regulă, cu colesterolul oxidat.
  • Mâncați mai multe cereale integrale, nuci și semințe – toate au un efect benefic în echilibrul colesterolului.
  • Gătiți cu usturoi, alicina pe care usturoiul o conține ajută la scăderea colesterolului.
  • Treceți pe nuci. O mână de nuci sau migdale pe zi, ori un avocado scad semnificativ nivelul total de colesterol datorită grăsimilor mononesaturate pe care le conțin.
  • Reduceți carnea roșie. Încercați să nu o consumați mai mult de o dată pe săptămână și selectați bucățile slabe, fără grăsime vizibilă.
  • Puteți consuma alimente care conțin colesterol „pre-format” precum ouăle, atâta vreme cât le consumați cu moderație. În cazul majorității oamenilor, acestea cresc colesterolul LDL foarte puțin deoarece furnizează antioxidanți, lecitină și minerale care au o acțiune naturală de scădere a colesterolului.
  • Tărâțele de ovăz și tărâțele de psyllium leagă colesterolul și alte grăsimi de intestine, reducând colesterolul LDL.
  • Orezul fermentat de drojdie roșie reduce colesterolul în aceeași manieră ca statinele, înhibând producția din ficat.
  • Faceți sport regulat – acesta crește HDL-ul și micșorează LDL-ul.
  • Încercați să pierdeți kilogramele în exces.
  • Gătiți la aburi, pe grătar, în cuptor sau fierbeți și evitați prăjelile.
0 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Local

    PNL Arad a votat moţiunile ambilor candidaţi pentru şefia partidului
    ARAD. Organizaţia Judeţeană PNL Arad a aprobat, prin vot, susţinerea moţiunilor ambilor candidaţi la preşedinţia partidului, atât moţiunea cu care candidează Ludovic Orban, cât şi moţiunea cu care candidează Florin Cîţu. În adresa transmisă către Comisia de Organizare a Congresului PNL, secretariatul general al PNL Arad anunţă că moţiunea „România Liberală”, care aparţine premierului Florin Cîţu, a primit 73 de voturi pentru, 9 împotrivă şi 3 abţineri. 2

    Local

    S-a deschis o nouă secţie Covid în Arad
    ARAD. Reprezentanţii Spitalului Judeţean Arad anunţă că a fost deschisă o nouă secţie Covid-19 la unitatea medicală din oraşul nostru. Secţia Medicină Internă II, care are 37 de paturi, a devenit, de vineri, secţie Covid.

    Local

    Bani pentru proiectele PNDL
    ARAD. Deputatul PNL Sergiu Bîlcea anunţă că Guvernul a alocat aproape 400 de milioane de lei pentru plata facturilor proiectelor demarate prin Programul Naţional de Dezvoltare Locală I şi II. În total, 539 de obiective de investiţii din întreaga ţară vor beneficia de aceste fonduri. 1

    România

    Cum se descarcă certificatul verde COVID-19? Documentul care va deveni vital în zilele viitoare
    Certificatul verde este necesar doar în localităţile unde incidenţa este cuprinsă între 3 şi 6 la mie. În localităţile unde incidenţa va fi cuprinsă între 3 şi 6 la mie certificatul verde, care atestă vaccinare, trecerea prin boală sau testarea, va fi obligatoriu la spectacole, cinema, piscine, competiţii sportive, nunţi sau botezuri. Operatorii economici vor folosi aplicaţia „Check DCC" pentru a verifica codul QR de pe certificatul digital al Uniunii Europene.

    România

    Guvernul a adoptat o hotărâre prin care se impune obligativitatea prezentării certificatului verde pentru anumite activități, dacă rata de incidență ajunge la 3 la mie
    Guvernul a aprobat vineri, prin hotărâre, obligativitatea certificatului verde COVID pentru accesul la anumite activităţi în localităţile unde rata de incidenţă a infectărilor cu SARS-CoV-2 este mai mare de 3 la mia de locuitori şi mai mică sau egală cu 6 la mia de locuitori. 5

    Local

    CCIA Arad ar putea să adere la Federaţia Camerelor de Comerţ Dunărene
    Un acord în acest sens a fost exprimat de preşedintele Gheorghe Seculici, în cadrul unei întrevederi cu reprezentanţii DCCF. 3

    ARADON Sport local

    „Galben-albastrele” vor juca acasă dubla din cupă
    FCC Baschet UAV Arad a anunțat un nou parteneriat cu UTA pentru abonați. 1

    Local

    2.886 de persoane locuiesc fără forme legale în municipiul Arad
    Acestea au fost descoperite de poliţiştii locali, în urma verificării a 1.122 de asociații de proprietari. 9

    ARADON Sport local

    Mai moare o echipă în sportul arădean!
    Echipa de polo CS AMEFA nu s-a înscris în Superliga Naţională. Primarului Călin Bibarţ îi place rolul de „gropar”. 10

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.