aradon.ro Web analytics

ARADON

ARADON

  • Home
  • Ştiri
    • Ştirile judeţului Arad
    • Evenimente
    • Comentariul zilei
    • Stiri internaţionale
    • Stiri naţionale
    • Celebritati/Lifestyle
    • Download
  • Video
  • Sport
    • UTA
    • Sport local
    • Ştiri sportive
  • Party
  • Angajari
  • Aplicatii mobile
Select Page


ARADON
ARADON opinii
STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician. Substanțe utile din plante

STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician. Substanțe utile din plante

la 25 January 2022 17:27

STIL DE VIAŢĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician. Substanțe utile din plante

25 January 2022 17:27

Trimite articolul

X

De multă vreme, cercetătorii au constatat că dietele bazate pe fructe, zarzavaturi, cereale și legume par să reducă riscul unor boli, incluzând cancerul, bolile de inimă, diabetul sau hipertensiunea arterială. S-a descoperit că efectele de prevenire a bolilor pe care le au aceste alimente sunt în mare parte meritul antioxidanților – anumite vitamine, minerale și enzime care protejează celulele de amenințarea oxidării. Substanțele chimice (sau substanțe fitochimice) sunt substanțe biologic active din plante, răspunzătoare de culoarea, aroma și rezistența naturală la boli.

• Broccoli este una dintre legumele cele mai eficiente pentru prevenirea riscului de apariție a cancerului. Secretul său constă în sulforafan, o substanță care previne și protejează lanțurile de ADN de apariția tumorilor.

•Usturoiul, care conține alicină, este capabil să reducă nivelul de colesterol din sânge, să scadă tensiunea arterială și să stimuleze sistemul imunitar.

• Ananasul conține bromelaină, o enzimă care luptă împotriva problemelor de digestie și de constipație și are un real succes în tratarea flebitei, aterosclerozei și artritei.

• Afinele au un conținut extraordinar de antioxidanți și o enormă capacitate de a neutraliza radicalii liberi care pot afecta ADN-ul. Secretul lor constă în culoare, niște pigmenți albaștri care conțin antocieni.

• Citricele conțin glucanază, o componentă care dezactivează agenții cancerigeni și îi elimină din organism. Trebuie menționată și una dintre cele mai cunoscute vitamine antioxidante, regăsită în citrice – vitamina C, pe care oamenii nu o pot sintetiza, având, astfel, nevoie de aport extern.

• Strugurii negri conțin, la fel ca și afinele, antocieni, care alături de alți flavonoizi, sporesc acțiunea vitaminei C. Resveratrolul din struguri poate acționa pozitiv în prevenirea anumitor tipuri de cancer.

• Cruciferele, această familie formată din varză albă, varză roșie, varză de Bruxelles, conopida și broccoli, constituie antioxidanți prin excelență.

• Sfecla conține betacianină, cea care îi dă culoarea vie care o caracterizează. Sfecla proaspătă are o cantitate mare de acid folic, un component al grupului vitaminelor B care protejează organismul împotriva afecțiunilor cardiace și a cancerului de colon.

• Carotenii nu sunt alimente în sine, ci substanțe antioxidante care se găsesc în fructele și legumele de culoare portocalie (morcovii, cartofii dulci, caisele, dovlecii, piersicile) sau în verdețuri precum spanacul și pătrunjelul. Este suficientă o sutime de miligram de caroten în ficat pentru a se forma o importantă rezervă de vitamina A, denumită vitamină a „creșterii și a întineririi”.

„Substanțele fitochimice sunt substanțe biologic active din plante, răspunzătoare de culoarea, aroma și rezistența naturală la boli”

Trimite articolul

X
Taguri:
Adela Alexa ,
nutritionist
0 Comentarii

Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Cele mai citite știri

    1
    VIDEO. O nuntă a paralizat traficul în centrul Aradului. Poliţia a făcut... nimic
    2
    Ungaria: O fetiță de 4 ani a murit după ce a fost uitată în autobuzul care o ducea la grădiniță
    3
    Vijelii și grindină în Arad! Șapte localități sub cod portocaliu
    4
    Un pecican a dat lovitura la Loto
    5
    Două autoturisme au ars astăzi în județul Arad
    6
    UPDATE. O persoană a decedat în urma unui accident rutier produs la Miorița
    7
    George Buhnici, în mijlocul unui scandal uriaș după declarațiile de la Neversea! ”Eu am noroc că am o nevastă care arată ca o minoră”
    8
    Telescopul James Webb confirmă prezența a milioane de galaxii
    9
    Aradul are zonă metropolitană definită
    10
    Fiul de 22 de ani al unei bogate familii engleze, decapitat de rotorul unui elicopter, în timp ce încerca să-și facă un selfie

    Ştiri sportive

    Simona Halep a câștigat titlul la Toronto și a revenit în top 10
    Simona Halep a reușit al 24-lea titlu din carieră după ce a învins-o pe Beatriz Haddad Maia în finala Rogers Cup și a urcat pe locul 6 WTA.

    Local

    FOTO. Mii de pelerini, la Hodoș-Bodrog
    Duminică a avut loc un pelerinaj la Mănăstirea Hodoș-Bodrog din județul Arad, unde este unul dintre cele mai mari locuri de pelerinaj ortodox din România. 1

    Local

    8 mii de lei amendă pentru nuntașii care au blocat centrul
    Poliția Locală a amendat cu 8 mii de lei nuntașii care au paralizat traficul de pe bulevardul Revoluției, pe 10 august. 12

    Local

    Filme de animație, în județ
    Centrul Cultural Județean pornește la drum cu „Caravana filmului în județul Arad”, între 17 și 30 august.

    Local

    10 documentare de investigație, la fARAD 2022
    Ediția a noua a Festivalului de Film Documentar fARAD va aduce la Arad zece documentare de investigație. Patru dintre ele vor fi proiectate în premieră națională, iar unul în premieră internațională.

    Mapamond

    Zeci de morți după ce o biserică a luat foc în Egipt
    Cel puțin 41 de oameni au murit în incendiul care a izbucnit la o biserică egipteană, potrivit unor surse citate de Reuters. 1

    Local

    DALI pentru zona sălii Polivalente. Primăria vrea bănci „tip wifi” și coșuri de gunoi „de tip eco”
    Municipalitatea a lansat procedura de achiziție a serviciilor de întocmire a studiului DALI pentru reamenajarea zonei sălii Polivalente. 5

    UT Arad

    Brănescu, vinovat de înfrângerea lui „U” Cluj cu UTA?

    UT Arad

    Ilie Poenaru: „Victorie de moral, de încredere”
    ARAD. UTA a câștigat meciul cu Universitatea Cluj, dar antrenorul Ilie Poenaru nu este pe deplin mulțumit de elevii săi.
    • Aradon.ro
      • Redactia
      • Politica de confidentialitate
      • Folosinta Cookie-urilor
      • Termeni si conditii de utilizare
      • Regulament postare și moderare comentarii
    • Știri
      • Știrile județului Arad
      • Știri internaționale
      • Știri naționale
      • Celebrity/Lifestyle
    • Sport
      • UT Arad
      • Sport Local
      • Știri sportive

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.