ARAD. Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Arad anunță începerea controalelor specifice perioadei premergătoare Sărbătorilor Pascale, în scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare și răspândirii bolilor, ca urmare a consumului de produse alimentare de origine animală.

Centre pentru sacrificarea mieilor

”Informăm că pentru prevenirea și descurajarea comerțului ilegal cu animale vii (miei) și produse de origine animală în spații neamenajate (inclusiv comerțul stradal) crescătorii/fermierii/primăriile din județul Arad pot solicita, în scris, D.S.V.S.A. Arad, aprobarea sacrificării mieilor în centre (locuri) special amenajate temporar. Funcționarea acestor centre (locuri) temporare de sacrificare a mieilor este permisă numai 0, cu respectarea condițiilor de igienă, a normelor privind bunăstarea animalelor și gestionarea materialelor nedestinate consumului uman rezultate din proces. Carnea de miel rezultată din sacrificarea mieilor în aceste centre (locuri) aprobate temporar va fi obținută numai la solicitarea a consumatorilor și nu poate fi livrată altor unități de comercializare autorizate/înregistrate sanitar veterinar”, transmite DSVSA.

Risc de îmbolnăvire

Pentru a evita apariția toxinfecțiilor alimentare specifice sărbătorilor, consumatori sunt rugați să achiziționeze produse doar din unități și/sau spații autorizate sau înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor. Persoanele care achiziționează carne și produse din carne, preparate și diferite mâncăruri din locații neautorizate, de la persoane fizice sau de pe site-uri de anunțuri/rețele de socializare se expun unui risc iminent de îmbolnăvire și o fac pe propria răspundere.

Comercializarea directă către consumatorul final în piețe agroalimentare și târguri a produselor alimentare obținute în unități autorizate/înregistrate sanitar veterinar se va face doar cu respectarea condițiilor specifice fiecărui produs alimentar (ouă, lapte, brînzeturi etc.), însoțite de informațiile privind originea și salubritatea.

Vor fi sancționați

”Este interzisă și va fi sacționată, conform prevederilor legale în vigoare, comercializarea în afara spațiilor autorizate (piețe, targuri, unități de alimentație publică etc.) și comerțul stadal cu alimente de origine animală. Precizăm că în perioada 28-31 martie 2024, respectiv 22 aprilie – 3 mai (premergătoare Sărbătorilor Pascale Catolice și Sărbătorilor Pascale Ortodoxe), inclusiv în zilele de sâmbătă și duminică, medicii veterinari din cadrul circumscripțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale (CSVSAO) vor asigura permanența, având afișat la sediul circumscripției programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil si numărul de telefon la care se pot sesiza orice aspecte privind nerespectarea normelor sanitare veterinare”, se mai precizează în comunicatul transmis de DSVSA.