ARADON

ARADON

Local

Reţeta săptămânii: Cotlet cu sos de patrunjel si vin

Reţeta săptămânii: Cotlet cu sos de patrunjel si vin

la 5 February 2010 07:29

5 February 2010 07:29

<span lang="ro-RO"><strong>Cauţi </strong></span><span lang="zxx"><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.culinar.ro/"><strong>retete culinare</strong></a></span></span><span lang="ro-RO"><strong> de sezon? </strong></span><span lang="ro-RO"><strong>Aducem în casa ta prin intermediul </strong></span><span lang="zxx"><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.culinar.ro/"><strong>www.culinar.ro</strong></a></span></span><span lang="ro-RO"><strong> reţete rapide, indicaţii şi imagini utile. </strong></span>

Scris de IM:ARAD_ONLINE - <span lang="ro-RO"><strong>Cauţi </strong></span><span lang="zxx"><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.culinar.ro/"><strong>retete culinare</strong></a></span></span><span lang="ro-RO"><strong> de sezon? </strong></span><span lang="ro-RO"><strong>Aducem în casa ta prin intermediul </strong></span><span lang="zxx"><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.culinar.ro/"><strong>www.culinar.ro</strong></a></span></span><span lang="ro-RO"><strong> reţete rapide, indicaţii şi imagini utile. </strong></span>

Trimite articolul

X

Ingrediente:

10 cotlete mai mici / fără os,
1 legătură mare de pătrunjel,
400 ml vin alb (am folosit Soave),
sare,
piper,
1 linguriţă amidon de cartofi,
ulei de floarea soarelui.

Mod de preparare:

Se pune uleiul la încins, între timp sărămşi piperăm carnea.
O prăjim la foc puternic, câte 3-4 minute pe fiecare parte.
După ce s-a prăjitşi pe a 2-a parte,turnăm vinul.
Atenţie la aburi, care sunt foarte fierbinţi din cauza vinului.
Lăsaţi să fiarbăpână trece mirosul intensiv de vin (se evaporă alcoolul),
şi începe să se “umfle” (ca şi când fierbe smântâna, face un fel de spumă),
atunci presăraţilinguriţa de amidon, şi mai lăsaţi 2 minuţele pe foc lejer.
Adăugămpătrunjelul tocat, amestecămşi închidem focul.
Între timp, erau gata şi cartofii mei copti.

Mod de servire:

Carnea cu acest sos merge foarte bine şi cu paste sau cu orez.
Poftă bună!

ReţetaCotlet cu sos de patrunjel si vin a fost propusă de MAYA pe forum culinar.ro

Alte reţete cu cotlet de porcgăsiţi aici:
File de porc cu sos de piper,
Cotlet de porc cu sos de piersici,
Cotlete de porc in sos cremos cu mustar

Trimite articolul

X

Taguri:

0 Comentarii

Filtreaza comentariile

Cancel reply

Citiți principiile noastre de moderare aici!

Cele mai citite știri

1

Autoritatea maritimă iraniană confirmă închiderea totală a Strâmtorii Ormuz până la noi ordine

2

Tribunalul Militar amână cu câteva zile pronunțarea sentinței în Dosarul „10 August”

3

Procesele, după motivare, în dosarul ROBOR

4

Filip Magold, pe podium la turneul de Şah Blitz

5

Vara aceasta, Adora One își răsplătește clienții cu o vacanță în Spania

6

Folkul se întoarce la Moneasa

7

Stagii postdoctorale internaționale prin Programul de Burse „Eugen Ionescu”, la UAV

8

Memorialul „Pavel Sîrbu”, ediţia I

9

SoNoRo Interferențe ajunge la Arad

10

Arădean cercetat pentru înșelăciune și bancrută

ARADON Sport local

Filip Magold, pe podium la turneul de Şah Blitz

ARADON Sport local

Ultimele reglaje în jocuri amicale

Local

Un vis pentru Turnul de Apă

Turnul de Apă din Arad rămâne cu lacătul pe poartă și cu ușa încuiată. Tânăra arhitectă Ada Jianu, însă, îi vede potențialul și ne vorbește despre ce s-ar putea face cu turnul și zona din jurul acestuia. ¹

România

Miruță: Opt centimetri câștigați la Cernavodă; cel puțin alte 9 zile pentru Unitatea 2

Radu Miruță, Ministrul interimar al Apărării, dar și al Transporturilor, a anunțat că nivelul Dunării a crescut cu opt centimetri în zona centralei nucleare de la Cernavodă, ceea ce asigură funcționarea în continuare a acesteia, urmare a operațiunii derulate de specialiști.

Mapamond

Construcție impresionantă din Imperiul Roman, scoasă la iveală de nivelul scăzut al Dunării

Nivelul foarte scăzut al Dunării a făcut vizibile rămășițele vechiului Pod al lui Constantin, construit în anul 328 d.Hr., în timpul împăratului Constantin I.

UT Arad

Mihalcea spune că Padula putea schimba soarta meciului

Mapamond

Atacuri în Marea Neagră: Turcia solicită Rusiei şi Ucrainei un moratoriu

Turcia a cerut Rusiei şi Ucrainei să instituie un moratoriu asupra atacurilor care vizează navele comerciale din Marea Neagră, a declarat sâmbătă ministrul turc de externe, Hakan Fidan, transmite AFP.

Mapamond

Cancerul de care suferă Joe Biden s-a agravat, spune fiul său Hunter

Cancerul de care suferă fostul preşedinte american Joe Biden s-a agravat, prezentând metastaze „la nivelul oaselor şi nu numai”, a declarat fiul său, Hunter, într-un interviu pentru BBC, care a adăugat că boala este foarte dureroasă şi foarte invalidantă, au consemnat AFP şi Reuters

România

Report de peste 9,5 milioane de euro la Loto 6/49 şi de 3,85 milioane de euro la Noroc, la tragerea de duminică

Categoria I a jocului Loto 6/49 înregistrează un report de peste 50,06 milioane de lei (peste 9,53 milioane de euro), în timp ce la Noroc depăşeşte 3,85 milioane de lei (peste 733.700 de euro), informează Loteria Română.

aradon.ro logo Pentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.