ARAD. Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) a prezentat, în ședința Colegiului Prefectural de luni, un bilanț al verificărilor efectuate în perioada sărbătorilor de iarnă, în special la operatorii economici care prelucrează și comercializează produse din carne, dar și în piețele agroalimentare din municipu și județ. Acțiunile de control au fost desfășurate de echipe mixte constituite din inspectori de la DSVSA, Direcția Agricolă, Direcția de Sănătate Publică, Inspectoratul de Poliție Județean și Protecția Consumatorului.
Focar de trichineloză
Conform raportului, „inspectorii din cadrul DSVSA Arad, în perioada sărbătorilor de iarnă au verificat 134 de operatori economici (abatoare, măcelării, laboratoare de cofetărie/patiserie, carmangerii, depozite alimentare, unități de alimentație publică, supermarketuri, depozite legume-fructe și magazine alimentare), optpiețe agroalimentare din județul Arad și au fost realizate mai multe acțiuni de control în trafic. Au fost aplicate opt sacțiunicontravenționale în valoare de 88.400 de lei. Principaleledeficiențe identificate au fost manipularea necorespunzătoare, neasigurarea trasabilității produselor, igiena precară și etichetare necorespunzătoare. Menționăm că în județul Arad a evoluat un focar de trichini într-o exploatație non-profesională, cu două capete suine in greutate de 330 de kilograme care au fost dirijate spre incinerare.”
Curățenie superficială
DSP Arad a participat în cadrulacțiunilor desfășurate cu ocazia sărbătorilor de iarnă la controale comune în 8 piețeagroalimentare din județ. În cadrulcontroalelor au fost verificate un număr de 25 de unități de alimentațiepublică din interiorulpiețelor, constatându-se deficiențe la normele de igienă și sănătate publică. Au fost aplicate 3 sancțiuni contraventionale, din care 2avertismente, precum și o sancțiune complementară de sistare de activitate. Principalele deficiențe constatate au fost aprovizionarea cu apă rece și caldă în locurile destinate vânzării produselor lactate, curățenie superficială, comercianții nu purtau echipamente de protecție, iar la intrarea în hale nu existau substanțe biocide pentru dezinfecția mâinilor.
Produse oprite de la comercializare
Cei de la protecția consumatorului au verificat, la rândul lor, conformitatea, modul de etichetare, prezentare, publicitate și comercializare a produselor alimentare specifice sărbătorilor de iarnă. Astfel au fost verificați 38 de operatori economici, din care la 32 au fost constatate abateri, aplicându-se un număr de 23 de sacțiuni contravenționale, din care 11 amenzi contravenționale în cuantum de 83.000 de lei și 12 avertismente. Au fost oprite de la comercializare 14,47 kg produse alimentare în valoare de 572 de lei.
Principalele deficiențe constatate au fost: produse alimentare fără elemente de identificare pe ambalaj; produse alimentare cu data limită de consum depășită, comercializarea de produse alimentare în spații neigienizate corespunzător; utilizarea de proceduri nesigure la prestarea serviciilor de alimentație publică în piețele agroalimentare, produse alimentare specifice sărbătorilor de iarnă care prezentau modificări de culoare, gust sau miros sau arsuri de frig, informarea incompletă a consumatorilor cu privire la componentele alergene sau care provin din congelate; neafișarea prețurilor de vânzare și/sau neafișarea prețurilor pe unitatea de măsură.
Trimite articolul
X
Sutu 
ighi says: Apa de ploaie si …. diaree…
Care sunt acei “operatori economici”? Macar sa stim sa ne ferim de ei…
Da, supermarket-urile sunt super curate… 🙂
-
anonim says:
De te uiti doar la cosurile de plastic nespalate pe care sta depozitat jeg vechi si la zona exterioara, unde stau cosurile metalice in care unii isi lasa pungi, ambalaje, bonuri,zona care e maturata doar de vant si eventual spalata de ploi si uneori ,,asezonata,, de miloage cu puradei sau de lenesul ce se tavaleste in propriul gunoi pe langa peretii magazinului impreuna cu cainele ala drogat
Minciuni, atata timp cat nu dati nmele celor care au pus in pericol sanatatea cetatenilor consider ca MINTITI !
Tuluz-Lotrec 
Anonim says: Bai dar ce poza ați pus? Cum să iți mai vină să mănânci când îl vezi pe ăla din poza ce suflă-n maț?
