Va invităam la... Muzeul viei si vinului Minia

ARAD. Muzeul, amenajat într-un tur de forță în anul 1988, prezintă piese arheologice, unelte, instalații, documente și fotografii privind istoricul viticulturii și vinificației, referitoare la unul din cele mai vechi areale viticole de pe teritoriul României, podgoria Miniș – Măderat.
Există indicii credibile care vorbesc despre practicarea viticulturii în această zonă încă din antichitate. Prima atestare documentară a viilor de la Miniș datează din secolul XI.
Suprafața cultivată a crescut permanent. Astfel, dacă în timpul stăpânirii otomane, în 1562 erau consemnate 700 de hectare cultivate cu vie, în 1746, la o jumatate de secol de la instaurarea Imperiului Habsburgic, existau deja peste 2.000 de hectare de vie, suprafață triplată în secolul XX.
În 1636, principele Gheorghe Rakoczi a cerut săparea în stâncă a unei pivnițe cu o capacitate de 7.000 hl. la Mocrea, iar în 1749, contele Grassalkovich a amenajat o pivniță la Miniș. În 1878, când producția de vin a fost foarte mare, s-au construit primele cisterne de beton.
Din 1881, s-a înființat Școala de Viticultură care a pregătit specialiști în domeniu. S-au înființat pepiniere la Păuliș-Barațca, Ceala și Târnova, s-au construit două mari centre de vinificație la Miniș și Barațca și s-a înființat o Stațiune de Cercetări.
Vinurile cu denumire de origine controlată produse aici sunt cele roșii din soiurile Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Burgund și cele albe din soiurile Riesling Italian, Furmint, Muscat Ottonel.
Începând cu 1744, în zona Miniș-Covăsânț se produce vinul dulce din soiul Cadarcă. Cea mai importantă recunoaștere a calității sale datează din 1862, când la Expoziția Internaționala de la Londra, un vin roșu dulce de Miniș a fost numit „regele vinurilor”.