În urma unei apariții în spațiul public a unor imagini cu un șobolan în rafturile unei patiserii, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) s-a autosesizat și ,în seara zilei de 28 noiembrie 2021, echipe de control ale Comisariatului București, coordonate de președintele ANPC, Mihai Culeafă, au efectuat un control la S.C. Lux Pan Pancor SRL, cu punctul de lucru în Șos. Pantelimon, nr. 258, din sectorul 2 al Capitalei, locul de unde proveneau imaginile.
Deficiențe
Deficiențele constatate de comisarii ANPC au fost: prezența unei rozătoare (șobolan viu), în incinta unității; utilizarea unor grătare cu rugină și vopsea exfoliată, neigienizate; existența unor pereți neigienizați, în zona de gătire, cu strat grosier de grăsimi și arsuri, tavan cu exfolieri; nerespectarea temperaturilor de păstrare a produselor alimentare în agregatul frigorific, materiiile prime fiind depozitate la +15 grade Celsius; lipsa identificării datei limită de consum, la toate produsele existente în spațiul de lucru; lipsa informării cu privire la prezența factorilor alergeni din produse.
În urma controlului, operatorul economic a fost sancționat cu amendă contravențională, în valoare de 20.000 lei, la care s-au adăugat următoarele măsuri complementare: retragerea definitivă de la comercializare a produselor alimentare aflate în unitate, în timpul controlului (aproximativ 300 kg); oprirea temporară a prestării serviciilor patiseriei; propunerea suspendării activității pe o durată de cel mult 6 luni.
SURSA: BIHON.RO
Trimite articolul
X
XiJinPing 
Mocofan-club 
Suj 
jack 
Tuluz-Lotrec says: Respect pentru consumatori… ioc. Sa inchida aceste spelunci, care sunt un pericol pentru sanatatea noastra. Si vizite cat mai dese ale inspectorilor si la unitatile de alimentatie publica din Arad.
Marcel says: Figuri de basinosi mioritici, patiserie de lux, dar pe ei ii manca sobolanii si paduchii…….. De fapt un fenomen extins pe plaiurile mioritice…. ….Africa sub-europeana….
UnulModest says: Ca si om modest , care ii definitia la o patiserie de lux ? Din ce ii faina aia ? Nu ii ca si pentru toti astia modestii ? Ciocolata ii tot ciocolata, iar daca baga aur in placinte , deh , au economisit la dotare sa poata baga aur in produse, sa le fie de bine sobolanilor
Matragunaru says: Poate imi explicati si mie ce inseamna patiseria asta de lux?Acolo covrigu ala care il iau cu 2 lei de la Daria,costa 20 de lei?Aaa,sau luxul provine de la faptul ca se plimba pe acolo nestingherit nenea potocu?Ca nici sobolanu nu mai e ce era pe vremuri,acum prefera patiserii de lux,nu mai umbla prin tomberoane,nici macar prin patiserii de nelux.
anonim says: Acum sunt si eu un pic Gica contra !!! 😂 …. din filmare se vede ca totusi e mentinuta o oarecare curatenie in acea unitate , daca insa ,, concurenta ,, a pus la cale toata aceast scenariu ? cum adica filmezi in interior exact in timpul cand sobolanul era pe masa goala ??? atentie .. o masa goala ! ce putea sa l determine sa urce pe acea masa ? si ce la facut pe ala sa filmeze doar asa , la ,, intamplare ,, ???
Dar daca angajatii au lasat usa de la laboratorul de patiserie deschisa in ideia ca sa se mai racoreasca putin , si exact in acel timp a intrat sobolanul ? Ca sa oprit de la comercializare produsele aflate in acel laborator de patiserie ? ok ! e ceva de inteles , insa sa sistezi activitatea pe o perioada de max 6 luni ???? adica pana la jumatate de an ? pai pentru ce ? care e motivul ? Si suma amenzii mi se pare enorma in raport de ce amenzi au primit alti mahari din sfera alimentatiei populatiei , supermarketuri cu mii de clienti pe zi . Raman la parerea ca totul ar putea fi o inscenare josnica
