Când ne gândim la pâine, ne gândim cât de prețuită a fost și este de toate popoarele. Și nici nu cred că am fi putut realiza ceva dacă „pâinea noastră cea de toate zilele”, nu ne-ar fi fost dată nouă astăzi…

Într-adevar se spune : ,,bun ca pâinea caldă” dar oare suntem siguri că ceea ce cumpărăm răspunde canoanelor calității gustului și sănătății pe care le-ar mertita produsul și mai ales pe care l-ar merita consumatorul? Dacă deseori suntem dezamăgiți de consistența stranie a pâinii, aceasta fiind moale când este proaspăt cumpărată, iar după câteva ore să fie tare ca piatra, de miezul care denotă o dospire forțață sau de alte gusturi decât cele pe care ni le amintim, se întelege de ce spunem că pâinea bună este marfă rară…
De aceea dorim să amintim în cele de mai jos eforturile pe care le fac profesioniști cum sunt cei de la BONTALENTI, care au pornit de mai bine de 2 ani cu o brutărie artizanală, unde pâinea și restul produselor sunt făcute cu tehnologii moderne, unde calitatea este pe primul loc, iar materia primă de calitate și tehnicile utilizate fac diferența.

Pâinea cu maia sălbatică (fără drojdie de panificație, amelioratori, conservanți sau stabilizatori) este punctul lor forte, iar pâinea este ceea ce putem numi noi:,,o pâine bună !”
Considerăm că de prea multe ori acest aliment fabulos a fost blamat sau lasat deoparte.
PÂINEA ESTE BUNĂ !!
Pâinea nu îngrașă dacă este cu maia salbatică și este consumată în cantități corecte, este plină de fibre, dă sațietate și sănătate florei intestinale!
Pâinea dă energie!
Pâinea este parte integrată a unei mese sănătoase!
Pentru ca pâinea să fie bună, ea trebuie să fie făcută cu ingrediente puține și de calitate: făină, apă, sare.
Vă invităm deci să gustați din pâinea care se face aici, cu atâta răbdare, suflet și drag și vă garantăm că vă veți îndrăgosti de gustul ei inconfundabil.

Ne găsiți pe strada Mărășești nr. 2 (colț cu Episcopiei).
Vă așteptăm cu pâine caldă, produse mereu proaspete, cu dulciuri delicioase și mereu cu zâmbetul pe buze! 🙂
„Pâinea este regele mesei și toate celelalte sunt doar curtea regală care îl înconjoară pe rege!” Louis Bromfield