Peste 500 de reacții biochimice au loc în „fabrica” organismului, mai excat în ficat. Numit și laboratorul chimic al organismului, acest organ cheie filtrează toate toxinele din sistemul circulator și toate alimentele/subtanțele pe care le ingerăm. Elementele nutritive care sunt absorbite prin pereții intestinului, sunt metabolizate în ficat. Una dintre funcțiile cele mai importante ale ficatului este aceea de a crea și de a produce bila, acel lichid gălbui pe care ficatul îl produce în permanență (între 500 si 1200 ml pe zi) și care conține săruri minerale necesare în digestia grăsimilor. Rolurile ficatului în organism sunt nenumărate: transformă alimentele în energie, curăță sângele, neutralizează toxinele, procesează enzimele și proteinele, depozitează vitaminele liposolubile (A,D,E,K), produce colesterol. Ficatul are o capacitate uimitoare de regenerare, dar îi putem da și noi o mână de ajutor printr-un regim de viață echilibrat.

1. Consumați multe fructe si legume proaspete, cu precădere mere, citrice, usturoi, sfeclă roșie, morcovi, broccoli, anghinare, varză, ghimbir, legume cu frunze verzi și frunze amare, precum păpădia, dar și cereale integrale, nuci, semințe și boabe;

2. Beți multă apă – cel puțin doi litri/8-9 căni zilnic. Cu cât consumați mai multă apă, cu atât mai mult corpul elimină toxinele și alte deșeuri;

3. Evitați alimentele procesate, sărate, dulci, grase și foarte condimentate;

4. Schimbați-vă dieta. Consumul de alimente bogate în zahăr, ingrediente procesate, grăsimi, uleiuri nesănătoase și conservanți îi dau mult de furcă ficatului, chiar dacă acesta este un organ cu o capacitate mare de regenerare. Când eliminați sau, cel puțin, reduceți alimentele procesate, prăjite, ambalate, vă puteți menține ficatul într-o formă superioară;

5. Reduceți consumul de alcool și cofeină;

6. Efectuați exerciții fizice în mod regulat;

7. Suplimentele de stimulare a ficatului pot ajuta la neutralizarea radicalilor liberi ce afectează celulele. Încercați un supliment antioxidant care să conțină vitaminele C, E și seleniu;

8. Suplimentele cu extract de anghinare (care conțin compusul cinarină) se pare că ajută ficatul leneș.

redactia.jurnalaradean@informmedia.ro

CITAT: „Ficatul are o capacitate uimitoare de regenerare, dar îi putem da și noi o mână de ajutor printr-un regim de viață echilibrat”