aradon.ro Web analytics

STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Verdețurile de primăvară - porția de sănătate!

Reactualizat la:

STIL DE VIAŢĂ. Adela Ciolocoi, nutriţionist, dietetician: Verdețurile de primăvară - porția de sănătate!

Reactualizat la:

Primăvara este sinonimă cu verde, cu multe verdețuri bogate în vitamine, minerale, fibre și fitonutrienți. Ar fi indicat să profităm de verdețurile proaspete și să încercăm ca, mai mult de jumătate din farfuria noastră, să conțină o salată proaspătă, colorată cu mult verde. Pe care să o asezonăm cu o lingură de ulei de măsline, de cânepă sau de dovleac și zeamă de lămâie. Ar însemna un sistem imunitar mai puternic, eliminarea toxinelor și mai multă vitalitate. Datorită conținutului bogat în vitamine și minerale, verdețurile reprezintă un izvor de sănătate și ar fi bine să se regăsească, zilnic, pe masă, servite simple sau ca și garnitură. Iar dacă le consumăm în stare proaspătă beneficiem din plin de proprietățile lor nutritive.

1. Salata verde aduce minerale (iod, fosfor, magneziu), dar și vitamine (A,B,C,D,E), normalizează digestia și combate anemia datorită clorofilei.

2. Ștevia reglează zahărul din sânge, ține sub control apetitul și contribuie la eliminarea toxinelor.

3. Spanacul este bogat în fier, calciu, clorofilă, beta-caroten (ce ajută la formarea vitaminei A), vitamina B6, vitamina C, sodiu și potasiu, acid folic, luteină (substanță ce acționează ca antioxidant în interiorul corpului) și sulf.
4. Leurda.Având proprietăți detoxifiante, antibiotice și antivirale, leurda nu doar că purifică sângele, dar crește și imunitatea și echilibrează valorile colesterolului sangvin.

5. Urzicile. Datorită compoziției bogate în aminoacizi esențiali, vitaminele A, C, K, E, cele din grupul B, calciu, potasiu, precum și fier și magneziu, urzicile sunt considerate un tonic general. Au rol în procesele de detoxifiere, sunt antiinflamatoare și fluidifică sângele. Contribuie la reglarea tranzitului intestinal și combat diareea. De asemenea, au efect diuretic și acțiune favorabilă împotriva hipercuricemiei.

6. Ridichile. În acestea regăsim vitamina C, B6, potasiu, magneziu, cupru, zinc. Ridichile contribuie la detoxifierea organismului şi întăresc sistemul imunitar.

7. Ceapa și usturoiul. Să nu uităm ceapa verde și usturoiul verde, care dau aromă salatelor, bogate în alicină și quercetină, antioxidanți cu rol în combaterea stresului oxidativ.

redactia.jurnalaradean@informmedia.ro

CITAT:Să profităm de verdețurile proaspete și să încercăm ca, mai mult de jumătate din farfuria noastră să fie colorată cu mult verde

0 Comentarii

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Local

    Consilier PSD, invalidat în CLM
    Abţinerea de la vot a liberalilor a avut rol decisiv în invalidarea mandatului de consilier al Csillei Aur. 1

    Local

    Reguli de protecție față de urșii Aradului
    Garda de mediu a făcut publice obligațiile primăriilor din județ în vederea diminuării probabilității de apropiere a exemplarelor de urs de localitățile din județul Arad. 2

    Local

    Ghiorocul, la un pas de titlul de staţiune
    Comuna Ghioroc bifează condiţie după condiţie pentru a putea primi titulatura de staţiune de interes local. 1

    Local

    Aproape 5.000 de verificări la domiciliu!
    Ce a făcut Poliția Locală Arad în starea de urgență? Un bilanț al activității în vreme de pandemie.

    ARADON Sport local

    Așteaptă să semneze contracte
    FCC Baschet Arad așteaptă să poată semna contractele de finanțare cu CMC Arad şi FCC.

    Local

    Scandal într-un cabinet stomatologic de pe strada Crișan
    Scandalul a avut loc în această după masă, pe strada Crișan, și a fost provocat de către un bărbat în vârstă de 62 de ani, aflat sub influența băuturilor alcoolice. 2

    Mapamond

    În Ungaria se dă undă verde la piscine, cinematografe și pe stadioane
    BUDAPESTA. Guvernul ungar a anunţat joi că va redeschide cinematografele şi teatrele în aer liber, precum şi piscinele şi stadioanele de fotbal, dar cu măsuri stricte împotriva contagierii cu COVID-19, relatează EFE. 4

    România

    Klaus Iohannis: de la 1 iunie se deschid terasele și plajele. Se elimină declarația pentru deplasările în afara localității
    Președintele Klaus Iohannis a prezentat o serie de măsuri de relaxare ce vor intra în vigoare începând de la 1 iunie. 1

    Advertorial

    Comunicat de presă
    „Achiziție material rulant electric, 4 tramvaie dublă articulație capacitate mare și 6 tramvaie vagon capacitate medie” - Cod SMIS 126169

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.