Rețetele culinare tradiționale pe care curticenii le cunosc din familie, sau „din auzite”, sunt așteptate la concurs. Feluri principale, garnituri, deserturi sau băuturi, toate pot fi așternute pe hârtie și trimise fie pe adresa daniel.covaci@primariacurtici.ro, fie prin poștă, la Casa de Cultură a Orașului Curtici, strada Horia nr.1, Curtici. Competiția este finanțată de Uniunea Europeană, prin Fondul European de Dezvoltare Regională și cofinanțată de statele partenere în program, România și Ungaria.
Pentru a se înscrie în concurs, curticenii vor trebui să trimită o rețetă culinară care să conțină numele preparatului ingredientele, indicațiile privind proporțiile și modul de preparare, dar și „o imagine clară cu produsul finit”, transmit organizatorii. „Această parte a aplicației rămâne la atitudinea și creativitatea participantului. Poate conține și o imagine cu o bunică gătind sau o mătușă făcând prăjituri, fotografii ale unor note din caietul de bucate, o descriere a relevanței culturale a preparatului respectiv sau o ilustrare foto a etapelor preparării”, scriu cei de la Primăria Orașului Curtici. Pe lângă asta, va fi nevoie, desigur, și de datele de identificare și contact ale celui care se înscrie în concurs.
Termenul limită de înscriere în concursul de rețete tradiționale este 13 august 2019, inclusiv.