Lipsa unui certificat de instruire privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă se pedepseşte cu o amendă de la 500 lei la 1.000 lei pentru persoanele fizice, respectiv cu amendă de la 5.000 lei la 10.000 lei pentru persoanele juridice care angajează personal căruia îi lipseşte aceasta atestare. Aşa „zice” HG 857/2011, care reglementează sancţiunile aplicabile în cazul nerespectării normelor de igienă.

Cine are nevoie de cursuri?

Aşadar, e nevoie de cursuri de iniţiere în tainele igienei, pentru anumite categorii de angajaţi. Vorbim despre: *vânzători, casieri, şefi de secţii, operatori, manageri care lucrează în domeniul manipulării şi procesării alimentelor (înţelegând aici şi comercializarea alimentelor vrac sau neambalate individual); *infirmiere, cameriste, personal de curăţenie; *operatoril şi personal tehnic din uzinele de procesare a apei potabile (înţelegând aici inclusiv staţiile de pompare şi epurare a apei potabile); *operatori şi personal tehnic ai prestatorilor de servicii de dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare.

Înscreiri

Crucea Roşie Arad este acreditată pentru realizarea programelor de iniţiere privind însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă. Cursul este avizat de Ministerul Sănătății şi Ministerul Educaţiei. Pentru informaţii şi înscrieri, cei interesaţi se pot adresa filialei judeţene de Cruce Roşie Arad (strada Ceahlău nr.22, telefon 0257-281625, 0722-714908).

Module

Cursul Crucii Roşii Arad se desfăşoară pe cinci module: *Servicii de producţie, depozitare, transport şi comercializare a alimentelor (inclusiv alimentaţie publică şi a colectivităţilor); *Servicii de curăţenie în unităţi de asistenţă medicală, colectivităţi de copii şi tineri, unităţi de cazare (hoteluri, moteluri, cabane etc.); *Producţia şi distribuţia apei potabile şi producţia apei îmbuteliate; *Servicii de îngrijire corporală (cosmetică, frizerie, coafură, manichiură, pedichiură, masaj etc.); *Servicii de tip dezinfecţie, dezinsecţie, deratizare.