Institutul Național de Statistică a publicat datele finale pe anul 2018 privind suprafețele cultivate cu principalele culturi. Județul Arad a avut, în 2018, aproape 340 de mii de hectare cultivate, cu peste 13 mii mai mult decât cu un an înainte, reprezentând undeva la 35% din întreaga suprafață cultivată din Regiunea Vest. 67% din suprafața cultivată a județului este reprezentată de exploatații agricole individuale.

Cea mai mare parte a culturilor agricole din Arad, în 2018, au fost cereale pentru boabe – peste 65%, din care cele mai mari părți cu porumb – 112 mii de hectare și cu grâu și secară – 72 de mii de hectare. Floarea soarelui a fost și ea cultivată în Arad pe 41 de mii de hectare, în 2018, cu două mii mai mult decât în 2017. Rapița a ocupat în 2018 peste 27 de mii de hectare, cu trei mii mai mult decât în 2018 și cu peste 24 de mii de hectare mai mult decât în urmă cu patru ani.

Legumele au fost cultivate pe 11 mii de hectare, suprafața rămânând aproximativ aceeași în ultimii cinci ani. Peste cinci mii de hectare au fost cultivate cu soia, peste 1.650 cu mazăre și 952 de hectare cu pepeni verzi și galbeni. În repaus s-au aflat, în anul 2018, peste 30.500 de hectare de teren agricol.

Conform celor de la Institutul Național de Statistică, din județul Arad au dispărut culturile de plante pentru însilozare, care în 1990 ocupau peste 20 de mii de hectare, dar și culturile de tutun, care în 1990 ocupau 339 de hectare, în 1998 – 439 de hectare, iar în 2008 doar patru hectare. Au încetat, totodată, să se producă plante textile și tehnice, care în 1998 ocupau peste 500 de hectare.

În total, cele peste 112 mii de hectare cu porumb au produs, conform INS, peste 7,4 tone la hectar, în timp ce grâul și secara, cultivate pe o suprafață de 72 de mii de hectare, au avut o producție medie la hectar de 5,3 tone. Floarea soarelui a avut o producție medie de 3 tone la hectar, iar pepenii de 24,4 tone la hectar. Cantitățile sunt în continuă creștere, din 1990 până acum.

La nivelul județului Arad, terenul arabil se întinde pe aproape 350 de mii de hectare, din totalul de peste 775 de mii de hectare pe care îl ocupă județul nostru în suprafața României.