aradon.ro Web analytics

ARADON

ARADON

  • Home
  • Ştiri
    • Ştirile judeţului Arad
    • Evenimente
    • Comentariul zilei
    • Stiri internaţionale
    • Stiri naţionale
    • Retrospectiva săptămânii
    • Celebritati/Lifestyle
    • Download
  • Video
  • Sport
    • UTA
    • Sport local
    • Ştiri sportive
  • Party
  • Angajari
  • Aplicatii mobile
Select Page

ARADON
Local
Festin la Festivalul Cârnatului Proaspăt și Salamului Uscat, la Nădlac

Festin la Festivalul Cârnatului Proaspăt și Salamului Uscat, la Nădlac

De V.O.
la 8 May 2022 11:52
8 Comentarii

Festin la Festivalul Cârnatului Proaspăt și Salamului Uscat, la Nădlac

Foto: V.O.
8 May 2022 11:52
Produs de sute de ani și devenit un brand local, salamul de Nădlac are propriul lui festival.
Scris de V.O. - Produs de sute de ani și devenit un brand local, salamul de Nădlac are propriul lui festival.

Trimite articolul

X

NĂDLAC. Slovacii din zonă se mândresc cu acest produs, iar rețeta, respectată cu mare strictețe, este ținută secretă. Producătorii spun însă că boiaua produsă în zonă dă gustul deosebit acestui salam. Cele mai bune mezeluri au fost premiate, sâmbătă seara, de specialiști din România, Serbia și Ungaria.
Și pentru că salamul de Nădlac are tradiție de sute de ani, în zonă a fost organizată o expoziție de unelte folosite la producerea salamului. Și pentru că un desert este întotdeauna binevenit a avut loc și o expoziție de torturi de casă.
28 de echipe s-au înscris în concurs. În Nădlac, acolo unde există cea mai mare comunitate de slovaci din țară, aproape că nu există gospodărie în care să nu se facă acest produs tradițional. Este atât de cunoscut în zonă, încât mulți arădeni merg la Nădlac să cumpere renumitul salam.
Pentru că este atât de celebru, slovacii din Nădlac s-au gândit să-i dedice un festival, care este acum la a patra ediție.
Rețeta salamului uscat de Nădlac a fost atestată încă din secolul XIV. Cea care face diferența este îndemânarea măcelarului. Cel mai arătos salam, dar și cel mai gustos au fost premiate.
Un kilogram din acest salam poate ajunge până la 80 de lei.
Cei prezenți au putut degusta produsele în cadrul unei expoziții. Festivalul salamului uscat s-a încheiat spre dimineață cu un spectacol de muzică și bal.

FOTO | Festivalul Cârnatului Proaspăt și Salamului Uscat, la Nădlac

FOTO: V.O.

Trimite articolul

X
Taguri:
carnat ,
concurs ,
festival ,
mezeluri ,
Nadalc ,
producatori locali ,
romania ,
salam ,
salam de nadlac ,
serbia ,
slovaci ,
ungaria
8 Comentarii

Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

  1. Nervi says:
    May 8, 2022 at 2:01 pm

    Acest produs de Nadlac trebuie promovat si peste granite. Pick szalami gasesti in toata Europa. E bun dar si Nadlacul este bun. Poate e un fel de Chorizo romanesc. Daca merge Chorizo , merge si Nadlacul. Oare este cineva interesat sa promoveze acest produs mai departe de granitele tarii ? Imi cer scuze daca exista deja o promovare.

    Reply
    • aradean says:
      May 8, 2022 at 2:32 pm

      păi nadlacanii nu distribuie aceste produse nici macar la vreo ghereta din Arad cu atat mai putin pe plan national sau international……Asa ca………………pa!

      Reply
    • Loan says:
      May 8, 2022 at 4:05 pm

      80 de lei kg !!! Prefer sa cumpar somon afumat,e la acelasi pret/kg…si e mult mai gustos si mai sanatos si fara zgarciuri!

      Reply
      • Lucian says:
        May 8, 2022 at 11:08 pm

        Somon afumat pe acelasi principiu ca bmw sa inteleg? Te sfatuiesc sa incerci cativa salami de la nadlac nu numai unul ca poate nu sunt chiar toti producatorii buni. Este exceptional. Eu am un amic care face la el acasa si imi mai aduce din cand in cand. E vedeta bucatariei acest salam.

        Reply
  2. Valy says:
    May 8, 2022 at 4:25 pm

    brand?
    daca il tin asa doar pentru ei sa fie sanatosi cu el cu tot

    Reply
  3. Anonim says:
    May 8, 2022 at 7:32 pm

    O fi bun la gust dar oare cat e de sanatos? La cata boia se pune in el e nociv pentru intestine …de cat e de gras si cat colesterol se depune pe artere nici nu mai zic…

    Reply
  4. Anonim says:
    May 9, 2022 at 8:31 am

    Vulpea cand nu ajunge la struguri…. un salam foarte bun, bate multe salamuri din europa, asa ca salivare placuta

    Reply
  5. Anonim says:
    May 9, 2022 at 1:51 pm

    E mai mult scarba decat salivare.

    Reply
  6. Cele mai citite știri

    1
    Tragedia de pe Mureș, povestită de martori
    2
    VIDEO. Doi motociclişti din Arad au uimit pe toată lumea când au trecut pe lângă un bebeluș care dormea
    3
    OPINII. Rețeta unei tragedii: Mureșul, alcoolul, inconștiența și improvizația
    4
    Cutremur cu magnitudinea de 4.6, lângă Lipova
    5
    Barca răsturnată pe Mureș era cârmuită de un bărbat din Semlac și se pare că ar fi lovit un obstacol înainte de a se răsturna
    6
    Crişan, executat de sârbi?
    7
    Bărbatul găsit mort în apartament, pe Cocorilor, era unul dintre „locotenenții” lui Uțu Rohozneanu
    8
    UPDATE. Cadavru văzut în Mureș, în zona 3 Insule. Pompierii transmit că anunțul făcut prin apel la 112 nu se confirmă în teren
    9
    Cutremur cu magnitudinea de 5.2, lângă Arad
    10
    Seismologul Mihai Diaconescu, de la INFP, despre cutremurul din Arad

    România

    Tulcea: Digul de aparare de la Mahmudia s-a rupt. Peste 30 de hectare de culturi agricole au fost inundate
    Aproape 40 de hectare de teren cu diferite culturi agricole au fost inundate joi după ce s-a rupt digul Carasuhat care proteja o suprafaţă cultivată de diferite firme, a anunţat Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) Delta.

    România

    Atenționare de călătorie MAE pentru SUA. Deteriorare severă a calităţii aerului din cauza incendiilor din Canada
    Ministerul Afacerilor Externe (MAE) informează cetăţenii români care se află, tranzitează sau intenţionează să călătorească în partea de nord-est a Statelor Unite ale Americii (Marile Lacuri, New York, Washington DC, Baltimore, Carolina de Nord, Carolina de Sud) că autorităţile locale au emis un cod roşu, până pe 11 iunie, privind deteriorarea severă a calităţii aerului din cauza particulelor de cenuşă şi elementelor nocive provenite de la incendiile de pădure din Canada.

    Local

    Rezultatele extragerilor Loto
    Rezultatele extragerilor din data de 08-06-2023 sunt următoarele:

    Local

    Podul de lemn de la Vărșand, în curs de „dezasamblare”
    Bucățile de lemn desprinse din pod riscau să blocheze barajul de la Gyula, prin urmare a fost nevoie de intervenție imediată. 3

    România

    Probele de competență de la Bacalaureat se amână
    Guvernul a avut joi, 8 iunie, o nouă ședință în care a adoptat măsuri legate de greva din Învățământ. În primul rând, a fost adoptat un memorandum prin care guvernul promite că grila de salarizare a profesorilor va porni de la salariul mediu pe economie. Ministrul Ligia Deca, însă, a anunțat și o amânare a probelor de competențe, cunoscute de la Bacalaureat.

    România

    MAE cere Rusiei să îşi reducă personalul diplomatic de la Bucureşti. În caz contrar, vor fi retrase acreditări
    Ministerul Afacerilor Externe informează că, din dispoziţia ministrului Bogdan Aurescu, ambasadorul Federaţiei Ruse la Bucureşti a fost informat joi, în cadrul unei întrevederi cu secretarul de stat pentru afaceri strategice, asupra deciziei autorităţilor române de a reduce personalul diplomatic şi tehnico-administrativ al Federaţiei Ruse în România prin limitarea numărului acestuia la un nivel apropiat de cel al reprezentării diplomatice şi tehnico-administrative a României în Federaţia Rusă.

    Local

    Universitatea de Stat din Moldova, partener al UAV
    Un punct important al discuțiilor a fost dezvoltarea activității de cercetare prin derularea unor proiecte științifice comune.

    Local

    Dialoguri universitare : Lumea care vine
    A patra ediție Dialoguri universitare by UVVG continuă cu evenimentul „LUMEA CARE VINE”. Cunoscutul moderator George Grigoriu îi va avea ca invitați pe actorul Dan Puric și interpreta Paula Hrișcu.

    Local

    Arădean reţinut pentru trafic de insecticide
    Un arădean a fost reţinut de poliţiştii timişeni, fiind acuzat că a furat şi vândut mii de flacoane de insecticid.
    • Aradon.ro
      • Redactia
      • Politica de confidentialitate
      • Folosinta Cookie-urilor
      • Termeni si conditii de utilizare
      • Regulament postare și moderare comentarii
    • Știri
      • Știrile județului Arad
      • Știri internaționale
      • Știri naționale
      • Celebrity/Lifestyle
    • Sport
      • UT Arad
      • Sport Local
      • Știri sportive

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.