aradon.ro Web analytics

ARADON

ARADON

  • Home
  • Ştiri
    • Ştirile judeţului Arad
    • Evenimente
    • Comentariul zilei
    • Stiri internaţionale
    • Stiri naţionale
    • Celebritati/Lifestyle
    • Download
  • Video
  • Sport
    • UTA
    • Sport local
    • Ştiri sportive
  • Party
  • Angajari
  • Aplicatii mobile
Select Page

ARADON
Local
Festin la Festivalul Cârnatului Proaspăt și Salamului Uscat, la Nădlac

Festin la Festivalul Cârnatului Proaspăt și Salamului Uscat, la Nădlac

De V.O.
la 8 May 2022 11:52
8 Comentarii

Festin la Festivalul Cârnatului Proaspăt și Salamului Uscat, la Nădlac

Foto: V.O.
8 May 2022 11:52
Produs de sute de ani și devenit un brand local, salamul de Nădlac are propriul lui festival.
Scris de V.O. - Produs de sute de ani și devenit un brand local, salamul de Nădlac are propriul lui festival.

Trimite articolul

X

NĂDLAC. Slovacii din zonă se mândresc cu acest produs, iar rețeta, respectată cu mare strictețe, este ținută secretă. Producătorii spun însă că boiaua produsă în zonă dă gustul deosebit acestui salam. Cele mai bune mezeluri au fost premiate, sâmbătă seara, de specialiști din România, Serbia și Ungaria.
Și pentru că salamul de Nădlac are tradiție de sute de ani, în zonă a fost organizată o expoziție de unelte folosite la producerea salamului. Și pentru că un desert este întotdeauna binevenit a avut loc și o expoziție de torturi de casă.
28 de echipe s-au înscris în concurs. În Nădlac, acolo unde există cea mai mare comunitate de slovaci din țară, aproape că nu există gospodărie în care să nu se facă acest produs tradițional. Este atât de cunoscut în zonă, încât mulți arădeni merg la Nădlac să cumpere renumitul salam.
Pentru că este atât de celebru, slovacii din Nădlac s-au gândit să-i dedice un festival, care este acum la a patra ediție.
Rețeta salamului uscat de Nădlac a fost atestată încă din secolul XIV. Cea care face diferența este îndemânarea măcelarului. Cel mai arătos salam, dar și cel mai gustos au fost premiate.
Un kilogram din acest salam poate ajunge până la 80 de lei.
Cei prezenți au putut degusta produsele în cadrul unei expoziții. Festivalul salamului uscat s-a încheiat spre dimineață cu un spectacol de muzică și bal.

FOTO | Festivalul Cârnatului Proaspăt și Salamului Uscat, la Nădlac

FOTO: V.O.

Trimite articolul

X
Taguri:
carnat ,
concurs ,
festival ,
mezeluri ,
Nadalc ,
producatori locali ,
romania ,
salam ,
salam de nadlac ,
serbia ,
slovaci ,
ungaria
8 Comentarii

Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

  1. Nervi says:
    May 8, 2022 at 2:01 pm

    Acest produs de Nadlac trebuie promovat si peste granite. Pick szalami gasesti in toata Europa. E bun dar si Nadlacul este bun. Poate e un fel de Chorizo romanesc. Daca merge Chorizo , merge si Nadlacul. Oare este cineva interesat sa promoveze acest produs mai departe de granitele tarii ? Imi cer scuze daca exista deja o promovare.

    Reply
    • aradean says:
      May 8, 2022 at 2:32 pm

      păi nadlacanii nu distribuie aceste produse nici macar la vreo ghereta din Arad cu atat mai putin pe plan national sau international……Asa ca………………pa!

      Reply
    • Loan says:
      May 8, 2022 at 4:05 pm

      80 de lei kg !!! Prefer sa cumpar somon afumat,e la acelasi pret/kg…si e mult mai gustos si mai sanatos si fara zgarciuri!

      Reply
      • Lucian says:
        May 8, 2022 at 11:08 pm

        Somon afumat pe acelasi principiu ca bmw sa inteleg? Te sfatuiesc sa incerci cativa salami de la nadlac nu numai unul ca poate nu sunt chiar toti producatorii buni. Este exceptional. Eu am un amic care face la el acasa si imi mai aduce din cand in cand. E vedeta bucatariei acest salam.

        Reply
  2. Valy says:
    May 8, 2022 at 4:25 pm

    brand?
    daca il tin asa doar pentru ei sa fie sanatosi cu el cu tot

    Reply
  3. Anonim says:
    May 8, 2022 at 7:32 pm

    O fi bun la gust dar oare cat e de sanatos? La cata boia se pune in el e nociv pentru intestine …de cat e de gras si cat colesterol se depune pe artere nici nu mai zic…

    Reply
  4. Anonim says:
    May 9, 2022 at 8:31 am

    Vulpea cand nu ajunge la struguri…. un salam foarte bun, bate multe salamuri din europa, asa ca salivare placuta

    Reply
  5. Anonim says:
    May 9, 2022 at 1:51 pm

    E mai mult scarba decat salivare.

    Reply
  6. Cele mai citite știri

    1
    Încă un arădean fericit: a câştigat o sumă mare la Loto
    2
    Teodora Ciunta, doar o escroacă
    3
    Video Angajații DSP Arad: “Ne este frică să mai venim la lucru. Ne gândim la ce e mai rău”
    4
    Tată şi fiu din Arad, judecaţi pentru un „tun” de 3,2 milioane
    5
    Povestea tristă a tatălui și fiului găsiți morți în pat, la Almaș
    6
    Ofertă de muncă în sistemul bugetar: 12 posturi în primele 10 zile din 2023
    7
    Cine mai pleacă și cine mai vine la UTA?
    8
    Categoriile de angajați care vor beneficia de reducerea vârstei de pensionare cu jumătate din anii lucrați, începând cu 1 ianuarie
    9
    Povestea unui polițist controversat din Chișineu-Criș
    10
    Reportaj cu ochii în lacrimi. Palatul Földes Kelemen şi-a vândut sufletul

    Mapamond

    Angela Merkel primeşte Premiul pentru Pace al UNESCO pentru politica sa privind refugiaţii
    Fostul cancelar al Germaniei, Angela Merkel, a primit un premiu al Naţiunilor Unite pentru decizia sa din 2015 de a primi refugiaţi în ţară.

    Local

    Podul de la Şicula este depăşit

    Local

    Vor şedinţe cu prezenţa fizică la Consiliul Judeţean
    Consilierii judeţeni de la PSD, cu susţinerea celor de la USR, vor ca şedinţele Consiliului Judeţean Arad să fie cu prezenţă fizică.

    România

    Aurescu, despre chestiunea minorităţilor naţionale: România a fost parte în negocierea Declaraţiei comune UE - Ucraina
    România a participat la procesul de negociere a Declaraţiei comune UE-Ucraina, inclusiv a paragrafului care se referă la minorităţile naţionale din Ucraina, spune ministrul de Externe, Bogdan Aurescu.

    Mapamond

    Un jurnalist american susţine că Washingtonul este implicat în exploziile de la gazoductele Nord Stream
    Ministerul de Externe al Rusiei a declarat miercuri că Statele Unite trebuie să răspundă la întrebările legate de rolul lor în exploziile de anul trecut la gazoductele submarine Nord Stream. 1

    ARADON Sport local

    Început de an în forţă pentru Viitorul Arad
    1

    Local

    Șefii Poliției și Jandarmeriei arădene, la Săvârșin
    Inspectorii șefi ai IPJ și IJJ, colonel Burlan Claudiu-Daniel și comisar șef Dan Stoicănescu, au fost primiți la Castelul Săvârșin de către MSR Principesa Margareta, Custodele Coroanei Regale. 1

    Local

    Bărbat din Lipova, arestat pentru trafic de droguri
    Un bărbat a fost arestat de către oamenii legii, pentru trafic de droguri și „efectuarea fără drept de operațiuni cu produse psihoactive”. 1

    ARADON Sport local

    A fost Gala Sportivilor CSŞ Gloria
    34 de sportivi au adus 52 de medalii naţionale şi alte cinci internaţionale în anul 2022.
    • Aradon.ro
      • Redactia
      • Politica de confidentialitate
      • Folosinta Cookie-urilor
      • Termeni si conditii de utilizare
      • Regulament postare și moderare comentarii
    • Știri
      • Știrile județului Arad
      • Știri internaționale
      • Știri naționale
      • Celebrity/Lifestyle
    • Sport
      • UT Arad
      • Sport Local
      • Știri sportive

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.