aradon.ro Web analytics

ARADON

ARADON

  • Home
  • Ştiri
    • Ştirile judeţului Arad
    • Evenimente
    • Comentariul zilei
    • Stiri internaţionale
    • Stiri naţionale
    • Retrospectiva săptămânii
    • Celebritati/Lifestyle
    • Download
  • Video
  • Sport
    • UTA
    • Sport local
    • Ştiri sportive
  • Party
  • Angajari
  • Aplicatii mobile
Select Page

ARADON
Local
Salamul de Nădlac, medaliat cu aur în Serbia

Salamul de Nădlac, medaliat cu aur în Serbia

la 20 February 2018 07:51

Salamul de Nădlac, medaliat cu aur în Serbia

20 February 2018 07:51
Produsul a fost preparat în faţa juraţilor de la Festivalul Cârnaţului din Bački Petrovac.
Scris de Diana Dutu - Produsul a fost preparat în faţa juraţilor de la Festivalul Cârnaţului din Bački Petrovac.

Trimite articolul

X

BAČKI PETROVAC. Aflată la 20 de kilometri de Novi Sad, localitatea Bački Petrovac a găzduit, în weekend, o nouă ediție a Festivalului Cârnaţului. Au participat 39 de echipe reprezentând Serbia, Ungaria, Slovacia, Croația şi România, ţara noastră fiind reprezentată de o echipă din localitatea arădeană Nădlac. Bagynszky Pavel (măcelar profesionist), Gros Alexandru, Gyebnar Andrei și Nagy Gyuris Krokos Pavel au preparat salam (cârnaţ) de Nădlac, specific populației slovace.

„Pentru prepararea produsului, fiecare concurent a primit carnea, care era verificată sanitar veterinar. Ingredientele au fost aduse de concurenți, fiecare cu specificul zonei din care s-a prezentat. Unul din ingredientele importante ale echipei noastre a fost boiaua, care este prelucrată în casele nădlăcanilor și de o calitate superioară. La acest festival comisia a urmărit nu doar gustul și calitatea produsului, ci și modalitatea de preparare, ingredientele, igiena în timpul preparării – costumația, igiena mâinilor, depozitarea ingredientelor etc.” – a relatat, pentru Jurnal arădean/ Aradon, Nagy Gyuris Krokos Pavel.

Fiecare concurent a prezentat și salamul în forma uscată, iar cei prezenți au avut posibilitatea degustării salamului care a fost preparat din toamnă sau înaintea sărbătorilor de Crăciun. În cele din urmă, juriul festivalului a stabilit: echipa nădlăcană a obținut medalia de aur!

Brand al Nădlacului

Salamul de Nădlac este produs doar din carne de porc, de preferință din toate părțile carcasei, la care se adaugă și ingredinte cum ar fi, sare, piper, chimen, boia roșie de Nădlac și usturoi. Salamul de Nădlac este un brand al localității, cu care nădlăcanii și nu doar ei se mândresc în țară și străinătate. Acest produs specific Nădlacului se livrează la foarte multe restaurante din țară și străinătate, fiind căutat de asemenea de foarte mulți gurmanzi.

Trimite articolul

X
Taguri:
Arad ,
brand ,
medaliat ,
premiu ,
salam de nadlac ,
serbia
0 Comentarii

Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Cele mai citite știri

    1
    Înalt oficial european după ce a stat la coadă în vama cu Ungaria, în contextul aderării României la Schengen: „Nu e acceptabil”
    2
    10.000 de euro amendă pentru o sală de fitness care a postat pe Facebook video cu bătaia dintre doi clienți
    3
    La mare, la noi, în Mamaia Nord, noua perlă a litoralului: plaje late, meduze, blocuri de sticlă și „zmeurică”
    4
    Vezi cine sunt poliţiştii din Arad care primeau şpagă pentru permise
    5
    Răsturnare de situație la UTA!
    6
    Patru polițiști și un instructor auto, reținuți pentru 24 de ore în urma descinderilor de la „Permise”
    7
    Polițist băut, implicat într-un accident în zona Vârfurile
    8
    O a treia victimă a accidentului de pe Arad-Șiria a murit la spital
    9
    Doi morți și 6 răniți în accidentul de pe Arad-Șiria
    10
    Uţu Rohozneanu, „ars” de Petre Geamănu

    Local

    Foto/Video| 44 de percheziții la contrabandiștii de deșeuri din Arad și alte patru județe
    La sediul Direcției de Investigare a Infracțiunilor de Criminalitate Organizată și Terorism – Serviciul Teritorial Timișoara vor fi conduse un număr de aproximativ 40 persoane, în vederea audierii.

    Mapamond

    Explozie puternică la Ankara, în apropierea Parlamentului
    O explozie puternică s-a produs duminică dimineaţa în centrul capitalei Ankara, în apropiere de Parlamentul turc care urmează să-şi reia activitatea în cursul zilei după vacanţa de vară, informează AFP.

    Mapamond

    Trei nave-cargo au plecat din porturile ucrainene de la Marea Neagră
    Trei nave-cargo au plecat duminică din porturile ucrainene de la Marea Neagră după ce au fost încărcate, folosind „coridorul umanitar” temporar înfiinţat de Kiev după retragerea Rusiei din acordul cu Ucraina privind tranzitul de cereale, relatează Reuters.

    ARADON Sport local

    Șoimii Lipova, singura învingătoare
    A fost o etapă „neagră” pentru patru din cinci echipe arădene în C8.

    Local

    Patru trenuri oprite în gări, între Ilteu şi Câmpuri Surduc
    Traficul feroviar de călători a fost întrerupt în cursul nopții între stațiile Ilteu şi Câmpuri Surduc, din cauza ruperii liniei de contact.

    UT Arad

    Cine e de vină, cine a greșit?
    Mircea Rednic asigură: „Nu vom ajunge în situația de a pica sau de a fi la baraj”. 1

    România

    A rămas cu mașina blocată în betonul proaspăt turnat, în Oradea
    Strada a fost închisă încă de vineri seara, din cauza lucrărilor Companiei de Apă Oradea. Conform martorilor, mai multe mașini ar fi intrat în beton, din cauză că, după plecarea cifei, nu a fost pus la loc semnul cu accesul interzis.

    Local

    Salariul minim brut pe ţară creşte la 3.300 lei de la 1 octombrie
    Salariul de bază minim brut pe ţară garantat în plată se majorează la 3.300 lei lunar, începând cu 1 octombrie 2023, ceea ce reprezintă o creştere cu 10% faţă de nivelul actual de 3.000 de lei.

    Local

    Criminaliştii arădeni, la Noaptea Cercetătorilor Europeni
    • Aradon.ro
      • Redactia
      • Politica de confidentialitate
      • Folosinta Cookie-urilor
      • Termeni si conditii de utilizare
      • Regulament postare și moderare comentarii
    • Știri
      • Știrile județului Arad
      • Știri internaționale
      • Știri naționale
      • Celebrity/Lifestyle
    • Sport
      • UT Arad
      • Sport Local
      • Știri sportive

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.