Organismul nostru are nevoie de o anumită cantitate de proteine, însă, conform motto-ului „totul cu moderație, nimic în exces”, ceea ce este prea mult nu este sănătos.
Numite crucifere după forma florilor, plantele din familia Brassica includ varza, varza de Bruxelles, gulia, varza kale, salata verde, conopida, broccoli, varza chinezească, ridichea, napul, rucola. Toate au în comun bogăția nutrițională, oferind o combinație de vitamine, minerale și fitonutrienți. Cu cât frunza este mai închisă la culoare cu atât conține mai multe fitochimicale. De asemenea, legumele cu frunze verzi sunt bogate în fier, dar acesta este în formă de non-hem, mult mai slab absorbită decât forma hem regăsită în carne.
Foame de nestăvilit. Senzația că îți este mereu foame deși tocmai ai mâncat. Gestionarea greșită a consumului de alimente pe parcursul unei zile înseamnă o poftă de mâncare exagerată.
Sunt cunoscute sub denumirea de superalimente deoarece sunt alimente integrale, naturale, cu o mare densitate nutritivă, bogate în vitamine, minerale și antioxidanți. Eu le spun alimente sănătoase, ce pot fi integrate ușor în dieta zilnică, contribuind la îmbunătățirea stării de sănătate și, de ce nu, la diversificarea meniului zilnic.
Postul Paștelui este cel mai lung post de peste an, astfel încât alimentația celor care postesc este bine să fie variată și diversificată. Cele mai comune alimente în această perioadă sunt pâinea și cartofii - consumați în exces, pateurile vegetale, crenvurstii de soia, cașcavalul vegetal, covrigeii, sărățelele, dulciurile cu margarină, făină albă și zahăr, alimente ultraprocesate, care nu fac decât să pună în pericol sănătatea organismului.
Mapamond
Preşedintele Columbiei, Abelardo de La Espriella, va declara luni „stare de urgenţă” în Columbia în urma unui seism puternic care a făcut cel puţin 111 morţi şi 87 de răniţi în vestul ţării, potrivit AFP şi Reuters.
Local
Un incendiu de vegetație uscată și deșeuri a izbucnit luni după-amiază în zona străzii Cometei din municipiu. Aproximativ trei hectare au fost afectate, iar incendiul a cuprins și o rulotă de mici dimensiuni și a pus în pericol mai multe gospodării din apropiere.
România
Autoritățile din România acordă sprijin militar direct Ucrainei, a declarat Iuri Pilipson, directorul Departamentului al II-lea pentru Europa din cadrul Ministerului Afacerilor Externe al Rusiei, într-un interviu acordat duminică agenției TASS.
1
Mapamond
Un seism puternic a zguduit luni Columbia, fiind resimțit în mari orașe precum capitala Bogota (centru) și Cali (sud-vest); seismul a provocat un număr necunoscut de răniți, precum și pagube materiale în vestul țării, informează AFP.
România
Debitul Dunării la intrarea în ţară, în secţiunea Baziaş, se va menţine staţionar, la valoarea de 1.400 mc/s, până la 17 august, în condiţiile în care media multianuală a lunii august este de 3.900 mc/s, informează Administraţia Naţională „Apele Române”.
ARADON Sport local
Mihai Jivan a ieşit din lotul de Liga 3, locul său fiind luat de actualul preşedinte al CJ Arbitri Arad, Casian Băla.
1
Mapamond
O explozie puternică, urmată de altele mai mici, a zguduit luni un depozit aparținând companiei bulgare EMCO, deținută de Emilian Gebrev, un om de afaceri care a furnizat arme Ucrainei și care a supraviețuit unei tentative de asasinat în 2015, pe care Bulgaria o atribuie Rusiei, informează EFE.