aradon.ro Web analytics

ARADON

ARADON

  • Home
  • Ştiri
    • Ştirile judeţului Arad
    • Evenimente
    • Comentariul zilei
    • Stiri internaţionale
    • Stiri naţionale
    • Celebritati/Lifestyle
    • Download
  • Video
  • Sport
    • UTA
    • Sport local
    • Ştiri sportive
  • Party
  • Angajari
  • Aplicatii mobile
Select Page

ARADON
Mapamond
Bagheta franțuzească a intrat în patrimoniul UNESCO

Bagheta franțuzească a intrat în patrimoniul UNESCO

la 1 December 2022 00:01
3 Comentarii

Bagheta franțuzească a intrat în patrimoniul UNESCO

Foto: Twitter
1 December 2022 00:01
Bagheta franţuzească a intrat în patrimoniul mondial UNESCO. Franţa alesese să prezinte candidatura baghetei de pâine pentru a fi înscrisă în patrimoniul cultural imaterial UNESCO în 2021.
Bagheta franţuzească a intrat în patrimoniul mondial UNESCO. Franţa alesese să prezinte candidatura baghetei de pâine pentru a fi înscrisă în patrimoniul cultural imaterial UNESCO în 2021.

Trimite articolul

X

Înscrierea baghetei franţuzeşti a fost validată miercuri de către Comitetul pentru patrimoniul cultural imaterial al UNESCO, relatează Le Parisien.

“Noua înscriere pe lista patrimoniului imaterial: meşteşugul şi cultura baghetei. Felicitări Franţei!”, a scris pe Twitter UNESCO.

“Este o recunoaştere pentru comunitatea de brutari şi patiseri artizani. (…) Bagheta este făină, apă, sare, drojdie şi know-how-ul meşteşugarului”, a salutat Dominique Anract, preşedintele Confederaţiei Naţionale a brutarilor francezi, într-un comunicat de presă.

Franţa alesese să prezinte candidatura baghetei de pâine pentru a fi înscrisă în patrimoniul cultural imaterial UNESCO în 2021.

Comitetul prezidat de Maroc a examinat, începând de luni, 56 de cereri de înregistrare.

Printre dosarele cele mai importante s-au numărat bagheta, precum şi cântecul popular raï pentru Algeria, târgurile (Franţa şi Belgia), cultura “chaï/tea” (Azerbaidjan şi Turcia), tehnicile tradiţionale de prelucrare a ceaiului (China), rubab, lăuta din Asia Centrală (Iran/Tajikistan/Afganistan), slivovitz, rachiul de prune din Serbia, romul uşor (Cuba), etc.

Pentru a evita controversele, UNESCO onorează mai presus de toate tradiţiile, practicile şi know-how-ul care trebuie protejate. De asemenea, nu va recunoaşte că bagheta face parte din patrimoniul mondial imaterial, ci că “meşteşugul şi cultura baghetei” fac parte din acesta.

Pâinea lungă, o baghetă este realizată din doar patru ingrediente (făină, apă, sare, drojdie sau aluat). Trebuie să ofere o crustă crocantă şi miez moale.

SURSA: MEDIAFAX

Trimite articolul

X
Taguri:
bagheta frantuzeasca ,
unesco
3 Comentarii

Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

  1. Venife says:
    December 1, 2022 at 7:34 am

    “Pita impaturata” pe cand?

    Reply
  2. Skyman says:
    December 1, 2022 at 12:07 pm

    Mámáliga si Tuica de prune nu are brand de UNESCO ??

    Reply
  3. NCIS Macea aeroport says:
    December 1, 2022 at 1:31 pm

    Am auzit că urmatoarea propunere de inscriere in patrimoniul corturar imaterial este morcovu-n k.u.r., din partea României.

    Reply
  4. Cele mai citite știri

    1
    Încă un arădean fericit: a câştigat o sumă mare la Loto
    2
    A "căzut" cea mai nouă terasă din Arad 
    3
    Fermierul Dimitrie Muscă protestează împotriva Austriei: a închis conturile bancare și boicotează OMV
    4
    Tată şi fiu din Arad, judecaţi pentru un „tun” de 3,2 milioane
    5
    Povestea tristă a tatălui și fiului găsiți morți în pat, la Almaș
    6
    Ofertă de muncă în sistemul bugetar: 12 posturi în primele 10 zile din 2023
    7
    Cine mai pleacă și cine mai vine la UTA?
    8
    Câini otrăviți la o stână din Galșa
    9
    Categoriile de angajați care vor beneficia de reducerea vârstei de pensionare cu jumătate din anii lucrați, începând cu 1 ianuarie
    10
    Reportaj cu ochii în lacrimi. Palatul Földes Kelemen şi-a vândut sufletul

    Local

    Fostul primar se întoarce la puşcărie
    Florin Ion Moţ, fostul primar al comunei Zărand, se întoarce în spatele gratiilor pentru a-şi ispăşi pedeapsa.

    România

    BNR va lansa o monedă din aur cu tema 150 de ani de la naşterea lui Iuliu Maniu
    Banca Naţională a României va lansa în circuitul numismatic, începând cu data de 6 februarie, o monedă din aur cu tema 150 de ani de la naşterea lui Iuliu Maniu.

    România

    Aparat care arată cât de mare este riscul de AVC sau infarct miocardic, la Spitalul CFR Timișoara
    Spitalul CFR Timișoara dispune de un arteriograf care măsoară vârsta arterelor. Pacienții pot afla în câteva minute cât de mare este riscul unui AVC sau infarct miocardic.

    Mapamond

    Bobi doboară recordul Guinness World Record pentru cel mai bătrân câine din toate timpurile
    Un câine portughez în vârstă de 30 de ani a fost desemnat de Guinness World Records drept cel mai bătrân câine din lume - depăşind un record care a rezistat un secol, scrie BBC.

    ARADON Sport local

    Au ţintit trei titluri naţionale la tir cu arcul

    Mapamond

    Un celebru mafiot italian „se ascundea la vedere”: făcea pizza în Franţa. A fost prins după 16 ani de căutări
    Un criminal italian condamnat, despre care se crede că aparţine uneia dintre cele mai puternice organizaţii mafiote din ţară, a fost descoperit lucrând ca bucătar de pizza şi arestat după 16 ani de fugă.

    Local

    20 de migranți ascunși într-o autoutilitară pentru a fi trecuți ilegal granița
    Migranții au intrat legal în România, iar jumătate dintre ei erau solicitanți de azil. Șoferul autoutilitarei este cercetat pentru trafic de migranți. 1

    ARADON Sport local

    Aradul revine în circuitul tenisului mondial

    Local

    Inspectorii în muncă, într-o nouă campanie de control
    Prevenirea și protecția securității la locul de muncă, acestea sunt obiectivele principale ale controalelor ITM.
    • Aradon.ro
      • Redactia
      • Politica de confidentialitate
      • Folosinta Cookie-urilor
      • Termeni si conditii de utilizare
      • Regulament postare și moderare comentarii
    • Știri
      • Știrile județului Arad
      • Știri internaționale
      • Știri naționale
      • Celebrity/Lifestyle
    • Sport
      • UT Arad
      • Sport Local
      • Știri sportive

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.