Arbikie Distillery a precizat că specialitatea sa de gin, Nadar, denumire care în gaelică înseamnă ”natură”, evită mai multe emisii de dioxid de carbon decât creează întrucât mazărea nu are nevoie de fertilizatori din azot sintetic – o sursă de emisii de carbon – spre deosebire de grâu, orz sau porumb.

Producătorul scoţian de gin, înfiinţat în 2014, se adaugă listei companiilor care şi-au luat angajamentul de a reduce emisiile de gaze cu efect de seră în scopul combaterii schimbărilor climatice, precum compania din domeniul mobilei IKEA sau giganţii tehnologici Microsoft Corp şi Amazon.com Inc.

Sursa: Agerpres