Unele dintre produsele noastre speciale care ne reprezintă și cu care ne mândrim, sunt bresaola şi carpacio, produse pe care nu le veți găsi în alte magazine locale şi care sunt considerate delicatese în toată Europa.

Bresaola este o specialitate din pulpă de vită, obținută prin macerare cu sare și condimente specifice, urmată de uscare timp de de două-trei luni printr-un ritual de procesare pe care tradiția locală l-a consacrat în unicitatea ei. Originară din Valtellina (nordul Italiei), bresaola este servită ca antipast – aperitiv, feliată foarte fin,dar poate fi utilizată și pentru a desăvârși o farfurie de paste sau de risotto.

Carpaccio este la bază o gustare italiană, preparată din carne crudă de vită, feliată foarte fin. A fost inventată în 1950 de Giuseppe Cipriani, având la bază o specialitate din Piedmont, carne cruda all’albese, servită cu lămâie, ulei de măsline, trufe albe şi parmezan. Cipriani pregătea acest aperitiv folosind doar carne de vită, stropită cu un sos de muştar şi maioneză.

Vizitând magazinul nostru, veți fi încântați să observați sistemul de feliere și ambalare folosit aici, care arată atenția pentru detaliu și calitate. Mezelurile sunt feliate foarte subțire si așezate în straturi despărțite de folie, pentru a-și păstra gustul unic și autentic, și pentru a vă ușura pregătirea și așezarea pe platou, odată ajunși acasă.

Alături de aceste delicatese, în magazinul nostru găsiți o gamă largă de salamuri italieneşti, dar si şuncă maturată (Prosciuto di Parma) sau fiartă.

Dacă tot ați ajuns în magazinul nostru, ar fi păcat să nu încercați și brânzeturile, care vă vor impresiona atât ca şi sortimentaţie, cât şi ca gust. Buratta, de exemplu – este o brânză tipic italiană în formă rotundă, înmuiată în zer. Este preparată cu mâna șic onține aceleași trei ingrediente simple și de bază: lapte de vacă, smântână și cheag. Textura cremoasă, atât de delicată, a burratei este echilibrată de aciditatea ușoară, așa că se potrivește perfect servită cu roşii proaspete sau prosciutto crudo. Nu ne oprim aici și vă poftim să degustați o varietate de brânzeturi maturate, numai bune de acompaniat o degustare de vinuri. Amintim dintre acestea brânza cu trufe, o brânză moale și compactă, aromată și cu gust picant, cu pastă de trufe negre. Este ideală împreună cu un vin alb de calitate înaltă.

Vă recomandăm să încercați Pecorino, brânza maturată de oaie, brânza maturată de capră, brânza cu nuci sau cu ardei, dar și brânza tartinabilă – cum este brânza Crescenza, o brânză cu textură moale și cremoasă, obținută din lapte natural de capră, la care s-au adăugat fermenți lactici.

Cu toate că veți regăsi și în alte magazine sosuri pentru paste, orez, conserve de peşte sau legume, la noi veți descoperi și produse mai deosebite, precum: crema de trufe, crema de roșii uscate, sos ragu pentru paste cu mistreț sălbatic, sos pentru paste cu carne de iepure.

La capitolul vinuri, veți merge la sigur dacă alegeți variantele noastre ale celebrului Prosecco, dar și alte sortimente variate de vinuri seci și demiseci de origine protejată, vinuri premiate și recunoscute la nivel internațional.

Pe lângă gama variată de produse alimentare, băuturi, cafea, dulciuri, în showroom-ul nostru vă așteaptă de asemenea produse de îngrijire personală, produse de curățenie, produse bio, toate alese special pentru a satisface cele mai pretențioase gusturi.

Și pentru că se apropie Sărbătorile Pascale, vă invităm să alegeți din colecția noastră special pregătită pentru această ocazie, cadouri pentru cei dragi: celebrii cozonaci Colomba în diverse variante care mai de care mai sofisticate, ouă de ciocolată ori pachete speciale cu surprize.

Iar pentru cei care vor face cumpărături în magazinul nostru în luna aprilie, organizăm o super tombolă cu super premii.

Așadar, vă așteptăm în showroom-ul nostru generos și elegant de pe Calea Aurel Vlaicu, nr. 281. Parcarea generoasă, atmosfera plăcută și relaxantă, grija și atenția pe care personalul nostru o oferă fiecărui client în parte, toate vor contribui la o sesiune de shopping reușită.

Program:

Luni: 13 – 18

Marți – Vineri: 9 – 18

Sâmbătă: 9 – 13

Dacă timpul limitat nu vă permite să ne vizitați în magazinul fizic ori restricțiile pandemiei vă determină să stați mai mult pe acasă, vă informăm că ne găsiți și on line, pe : www.pinialimentari.ro de unde puteți să comandați aceleași produse din confortul casei, de pe telefon ori tabletă, avantajul fiind că livrarea se va face în aceeași zi, de către agenții noștri.

Fie că este vorba de produse pentru mic dejun, de pregătirea unui prânz sau a unei cine rapide și delicioase, ori a unor platouri cu delicatese pentru musafiri, în magazinul Pini găsiți o selecție variată de produse tradiționale italiene care vă vor cuceri și vă vor determina să reveniți cu plăcere, de fiecare dată.