STIL DE VIAȚĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Migdala, un aliment cardio-protector

Migdalele sunt bogate în acizi grași mononesaturați, fitosteroli, fibre solubile, proteine vegetale, vitamine și minerale – contribuind, astfel, la menținerea unui nivel sănătos al colesterolului, la remineralizarea oaselor și la tonifierea intestinelor.

OPINII. Basme pentru oameni mari (povești de adormit românii)

A fost odată ca niciodată, că de n-ar fi nu s-ar povesti, încă de pe vremea ălora de promiteau o Românie mândră ca soarele sfânt de pe cer, dar au sfârșit prin pușcării și gropi comune.

SFATURILE LUI RELI: Frumusețea se cultivă

Cea mai simplă formă de mişcare este plimbarea, făcută zilnic, dimineaţa sau seara, departe de zonele poluate, pe malul unei ape sau în pădure, pe străzi mai puţin circulate, indiferent de vreme, îmbrăcate adecvat, cel puţin o oră pe zi. Mai putem renunţa uneori la maşină sau la mijloacele de transport în comun şi să mergem pe jos la birou, de asemenea să renunţăm la lift şi să urcăm pe scări; este atât de simplu!

Albe și negre. Încotro sportul arădean?

Visul oricărui sportiv de performanţă este să ajungă să concureze la Jocurile Olimpice. Întrecere supremă, organizată din patru în patru ani. De la Montreal 1976, unde Gheorghe Megelea cucerea medalia de bronz în proba de aruncare a suliţei, cu o performanţă de 87,16 metri, luptătorul de greco-romane Roman Codreanu urca pe a treia treaptă a podiumului la categoria plus 100 kg, iar canotoarea Elisabeta Lazăr îşi agaţă la gât bronzul olimpic la finalul probei de 4 plus 1 rame, Aradul a avut mereu prezenţe la Olimpiadă. Fără întrerupere. Până la ediţia care stă să înceapă la Paris...

STIL DE VIAȚĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Pepenele verde – „vedeta” verii

Apreciat vara, când este foarte cald, pepenele verde conține apă în proporție de 93 %. Copiii, în special, profită de efectul înviorător și mineralizator al pepenelui verde. Se spune despre el că este sărac din punct de vedere nutrițional (32 calorii/100 g), fiind apă chioară, dar să nu uităm că are un indice glicemic ridicat (mărește glicemia), fiind recomandat sa fie evitat de către persoanele diabetice și/sau consumat cu moderație.

SFATURILE LUI RELI: Selecţia se face natural

Un fel de vară cam sucită ce-i drept, unii pleacă în vacanţă, alţii mai puţin norocoşi, rămân acasă. La sfârşit de săptămână oraşul pare pustiu, dovadă că oamenii sunt obosiţi şi au nevoie de linişte şi odihnă. Alţii au ieşit la iarbă verde, la grătare. Perioadă numai bună să ne amintim de programul zilnic, normal: exerciţii de înviorare, duş, masa de dimineaţă, plimbare în aer liber, la orice vârstă.

SFATURILE LUI RELI: E vremea pentru vacanță!

Vacanţa, motiv de bucurie pentru adulţi şi copii deopotrivă. Perioadă de odihnă, relaxare şi refacere, de călire a organismului şi menţinere a sănătăţii. Alocăm bugetul, stabilim locaţia, facem bagajele şi, la drum!

STIL DE VIAȚĂ. Adela Alexa, nutriţionist, dietetician: Castravetele – leguma cu cel mai mare conținut de apă

Atunci când alegem castraveții, coaja trebuie să fie tare, netedă și mată. Cu cât sunt mai mici (15-20 cm lungime), cu atât sunt mai gustoși. Castravetele se armonizează bine cu mărarul . Amestecați castravetele cu iaurt, usturoi și mentă pentru a prepara celebrul tzatziki grecesc. Cum am precizat mai sus, preparați termic, castraveții atenuează iritațiile intestinale. Se pot păstra la frigider una-două săptămâni.

SFATURILE LUI RELI: Profităm de vară și căldură

Pusă în legătură cu cerul și trăită ca un miracol, vacanța poate fi ceva de neuitat. Un cerc de lumină pe sufletul fiecăruia, un drum din care să ne întoarcem mai fericiți. Nu este greu de realizat, e o perioadă ce trebuie trăită cu emoție și fast chiar dacă nu plecăm de acasă, considerăm că fiecare zi este o sărbătoare.

SFATURILE LUI RELI: Natura ne dăruiește belșug de savoare

Vacanța este la picioarele noastre invitându-ne să pășim pe covorul fermecat și să zburăm spre destinații exotice. Oriunde, dar nu la birou, cratiță, cumpărături, școală, grădiniță, meditații. Uneori nu reușim să ne recuperăm forțele nici măcar în concediu. Faptul că nu mai mergem la programul obișnuit de fiecare zi, nu este egal cu odihna.