STIL DE VIAȚĂ-Adela Alexa, nutriţionist, dietetician. Alimente prietenoase cu ficatul (I)

Ficatul este cel mai mare organ intern al corpului, ce îndeplinește peste 500 de funcții. Numit și laboratorul chimic al organismului, acest organ cheie filtrează toate toxinele din sistemul circulator și toate alimentele/substanțele pe care le ingerăm.

OPINII. Nu le pasă. Handicapul lor e nesimțirea

Greu cu parcările în oraș. În centru și mai greu. Într-o lume tot mai tehnologizată am devenit tot mai comozi. Ne-am dori să parcăm exact în fața magazinului sau a restaurantului în care vrem să intrăm. Dăm ture cu mașina, că poate avem noroc și iese vreunul din parcare.

SFATURILE LUI RELI: Frumusețea vine din interior

Dorinţa de a rămâne tinere şi frumoase ne duce de multe ori în pragul disperării. Comparaţia şi ,,concurenţa” cu generaţia care vine din urmă, trezesc temeri şi conştientizăm că anii s-au dus iar cei care vin, în mintea noastră par chiar ameninţători.

SFATURILE LUI RELI: Sentimentele se nasc din realităţi

Suntem tot timpul grăbiţi, cu ochii pe ceas, presaţi de timp, de probleme la serviciu şi acasă încât uităm de noi în dorinţa de a opri trecerea timpului. Mereu obosiţi, mâncăm pe apucate sau mai rău, ţinem diete permanent, ne tratăm după ureche, vrem să-i mulţumim pe cei din jurul nostru, vrem să fim fericiţi şi…

OPINII. Copiii nimănui

Uitați de lume, sortiți să nu aibă vreo șansă vreodată. Copiii nimănui sunt aici. Se nasc, cresc și trăiesc într-o lume care îi vede, dar îi ignoră cu desăvârșire. În fond, nu e vina nimănui că bietele suflete s-au născut în familii năpăstuite de soartă, familii care la rândul lor n-au avut nicio șansă să iasă din rândul celor marginalizați, celor cu educație precară și celor cu risc crescut de sărăcie. Toți fac parte din statistici, sunt numere în rapoarte făcute mai din pix, mai din teren despre sărăcie și lipsa unei șanse reale. Și copiii? Ce vină au ei că s-au născut la locul și momentul nepotrivit?

OPINII. Judecați-ne drept! UTA nu e doar un club

Cred că toți am răspuns în copilărie întrebării „Ce vrei să te faci când o să fii mare?”. Polițist, doctor, cosmonaut, profesor sau actor erau cele mai frecvente răspunsuri. Nu țin minte ca cineva să fi vrut să se facă arbitru. La fel cum nu țin minte ca la miuțele din curtea școlii să fi avut nevoie de arbitru.

SFATURILE LUI RELI: Postul Paștelui aduce înnoire și înviere spirituală

Nestatornică și nehotărâtă între soare și frig, vestitoarea primăverii, cea care pornește circuitele clorofilei dăruindu-ne forțe noi și soare proaspăt: MARTIE! Viața pulsează în jurul nostru, apare iarba, mugurii pe ramuri și bobocii de floare încântă simțurile. Sufletul se deschide, prindem aripi, zâmbim fără motiv, devenim iarăși copii.

STIL DE VIAȚĂ-Adela Alexa, nutriţionist, dietetician. Varza, aliment-medicament

De-a lungul istoriei, varza a fost considerată un aliment pentru săraci, însă această concepție s-a schimbat în urmă cu câteva decenii, când s-a descoperit că varza oferă un anumit grad de protecție față de unele boli canceroase.

SFATURILE LUI RELI. Momentul perfect pentru înviorare

Când zici luna martie te gândești neapărat că afară-i primăvară, deși frigul își sticlește încă dinții în ferestre și afară ninge-plouă sub cerul plumburiu din poeziile lui Bacovia. Și cum ziua bună se cunoaște de dimineață ar fi bine să nu mai privim pe fereastră, ci în sufletul nostru și cu siguranță că vom avea o zi minunată.

STIL DE VIAȚĂ-Adela Alexa, nutriţionist, dietetician. Leguminoasele – alimente de bază în perioada Postului

Leguminoasele sunt alimente cu o mare valoare nutriţională, bogate în proteine, carbohidrați, minerale și fibre. Lintea, năutul, fasolea şi mazărea nu ar trebui să lipsească din meniul nostru, cel puţin de 2-3 ori pe săptămână, datorită beneficiilor pe care le aduc sănătății. Iar în această perioadă de Post pot constitui o sursă bună de proteină, în lipsa proteinei animale.