Sarmalele, răciturile, salatele cu maioneză, cozonacii, plăcintele, sunt bucatele noastre tradiționale în perioada Sărbătorilor de iarnă. Alte alimente de sezon, precum cârnații, caltaboșul, slănina, toba, nu pot lipsi de pe o masă festivă. Pentru mulți dintre noi această perioadă este o adevărată provocare, din punct de vedere al evitării exceselor alimentare. Să ne amintim că, Sărbătorile nu ar trebui să însemne creșterea în greutate. Concentrați-vă, mai degrabă, pe un echilibru alimentar și cumpătare la fiecare masă, iar sfaturile de mai jos vă pot fi utile în acest sens.

1. În fiecare dimineață consumați o cană mare de apa plată ușor călduță, în care stoarceți o lamâie, pentru activarea metabolismului. Nu uitați de hidratare pe toată perioada unei zile;

2. Încercați să consumați după fiecare masă ceaiuri digestive sau medicinale, care vor ușura digestia. Ceaiul de ghimbir, de mentă, de mușețel, de chimen se potrivesc perfect cu această perioadă;

3. Atenție la caloriile goale, și aici vorbim de băuturile carbogazoase, energizantele, alcoolul. Nu reprezintă decât o sursă de calorii și pot stimula apetitul;

4. Mestecați bine alimentele pentru a evita supraalimentarea. Puneți tacâmurile jos după fiecare îmbucătură. De multe ori ne pregătim pentru urmatoarea gură de mâncare când, încă, o mestecăm pe cea anterioară;

5. Alegeți farfuria mai mică, pentru a vă ajuta să controlați porțiile și, implicit, caloriile ingerate;

6. Nu săriți mesele. Dacă știți că urmează o petrecere cu o masă consistentă este de preferat ca, în ziua respectivă, să alegeți alimente mai ușoare. Nu trebuie să săriți mesele sau să nu mâncați toata ziua, tentația de a mânca mult și din alimentele grele va fi mult mai mare;

7. În ceea ce privește alimentele tradiționale, nu uitați că problemele apar în momentul în care se fac excese. Este în regulă să ne bucurăm de bucatele tradiționale, dacă ne plac, dar să avem grijă la mărimea porțiilor. Secretul succesului este moderația.

8. Nu uitați de sport în această perioadă. Faceți din mișcare o activitate plăcută și profitați de zilele libere pentru plimbări. Important este să fim activi, astfel vom mai consuma din caloriile de peste zi.

redactia.jurnalaradean@informmedia.ro

 

„Pentru mulți dintre noi perioada sărbătorilor este o adevărată provocare, din punct de vedere al evitării exceselor alimentare”