422 de unități de alimentație publică sunt autorizate să funcționeze în județul Arad, conform listei actualizate de Ministerul Economiei, Energiei, Mediului de Afaceri și Turismului în luna ianuarie 2021. Lista însă nu reprezintă neapărat realitatea, multe dintre firmele și unitățile autorizate să funcționeze fiind închise de multă vreme.

Conform listei, în județ au dreptul să funcționeze 137 de baruri de zi și 109 restaurante clasice, acestea fiind categoriile cu cele mai multe unități autorizate. Urmează cafe barurile, cu 58 de autorizații, snack-barurile, cu 24 de autorizații, bufet barurile, cu 23 de autorizații și pizzeriile, cu 16 autorizații. De asemenea, pe listă se regăsesc și 10 restaurante cu autoservire, 7 bufet tip express, 5 cofetării, 4 bufet de tip express-bistro și tot atâtea disco-baruri, câte 3 berării, cafenele, fast fooduri și terase, câte 2 baruri de noapte, cofetării-patiserii și restaurante pensiune, respectiv câte 1 bistrou, bufet bar, cramă, dar și câte un restaurant cu specific irlandez, mexican, național și unguresc.

La fel ca unitățile hoteliere, și acestea sunt clasificate după numărul de stele. 82 dintre cele 422 de unități autorizate au o stea. Cele mai multe au două stele – 205, fiind urmate de cele cu trei stele – 125. Opt unități din județul Arad au fost clasificate cu patru stele, în timp ce două apar pe listă ca având cinci stele.

Din cele 422 de unități, 359 sunt autorizate să funcționeze în municipiul Arad. Alte 13 sunt autorizate în Moneasa, 6 în Vladimirescu, 6 în Lipova, 4 în Nădlac, 3 în Pecica, restul fiind împărțite în alte localități ale județului.

De menționat faptul că această listă nu cuprinde toate restaurantele, barurile sau cafenelele din județ, ci cele care sunt autorizate ca structuri de primire turistică cu funcțiuni de alimentație publică.