De-a lungul istoriei, varza a fost considerată un aliment pentru săraci, însă această concepție s-a schimbat în urmă cu câteva decenii, când s-a descoperit că varza oferă un anumit grad de protecție față de unele boli canceroase.
Leguminoasele sunt alimente cu o mare valoare nutriţională, bogate în proteine, carbohidrați, minerale și fibre. Lintea, năutul, fasolea şi mazărea nu ar trebui să lipsească din meniul nostru, cel puţin de 2-3 ori pe săptămână, datorită beneficiilor pe care le aduc sănătății. Iar în această perioadă de Post pot constitui o sursă bună de proteină, în lipsa proteinei animale.
Valoarea medicinală a plantelor este cunoscută de sute de ani; multe plante conțin ingrediente care, dacă sunt folosite corect, pot ajuta la vindecarea organismului. Farmacia naturii este bogată - plantele abundă în compuși cu efecte benefice asupra anumitor țesuturi și organe și pot fi folosite ca medicamente care tratează sau pot să prevină bolile.
Hrana pe care o consumăm este ca un combustibil, ea oferind organismului nostru energia de care are nevoie pentru a funcționa optim. Hrana influențează nivelul nostru de energie, starea emoțională, poftele alimentare, capacitatea de gândire, într-un cuvant sănătatea generală. O dietă săracă în substanțe nutritive poate afecta sistemul imunitar, organismul devenind vulnerabil la răceli și gripe.
Alimentația sănătoasă face parte dintr-un stil de viață echilibrat, iar fructele și legumele sunt esențiale pentru dietă. Recomandarea este consumul de 5 porții de legume și fructe pe zi, de culoare diferită, culoarea fiind un indicator care clasifică fructele și legumele în funcție de beneficiile aduse. Indiferent de culoare, fructele sunt pline de fibre, vitamine, minerale și alți nutrienți care previn riscul apariției bolilor, încetinesc procesul de îmbătrânire, întăresc sistemul imunitar.
UT Arad
Net superioară adversarului, echipa arădeană s-a impus fără probleme, buzoienii fiind modești.
Mapamond
Zeci de mii de oameni au manifestat în centrul Varşoviei, duminică, împotriva Partidului Lege şi Justiţie (PiS), aflat la guvernare, ca răspuns la un apel al fostului prim-ministru Donald Tusk, transmite dpa. Marşul a marcat ziua de 4 iunie 1989, când au avut loc a avut loc primele alegeri parţial libere, care au fost văzute ca o victorie de către mişcarea pro-democraţie, dar a vizat și o nouă lege care creează o comisie de anchetă menită să investigheze persoanele cu funcţii publice.
România
Negociatorul Inspectoratului de Poliţie Judeţean (IPJ) Mureş a reuşit, duminică, să convingă o femeie în vârstă de 48 de ani să nu se arunce de la etajul al patrulea al unui bloc de locuinţe din Târgu Mureş.
Local
Jandarmeria Arad a ajutat un băiat de 11 ani să își recupereze borseta pierdută. În aceasta se afla telefonul băiatului, iar jandarmii au apelat-o pe... „Mama”.
Local
A doua ediție a expoziției de modelism și istorie feroviară, organizată de Complexul Muzeal Arad și AR-Rail Club între 1 și 4 iunie, a atras peste 3.500 de vizitatori.
Mapamond
Ministerul Afacerilor Externe (MAE) informează cetăţenii români care se află, tranzitează sau intenţionează să călătorească în Republica Franceză că marţi, 6 iunie, este prevăzută o grevă generală, context în care sunt aşteptate perturbări ale circulaţiei feroviare naţionale (TGV, Ouigo), locale (TER, Intercites, Transilien) şi internaţionale (Thalys, Eurostar), dar şi ale transportului public urban şi în orarul curselor aeriene, precum şi blocaje ale unor drumuri de către transportatorii rutieri.
Local
După ce un bărbat a ajuns la spital în urma exploziei unei butelii, duminică după prânz, pompierii arădeni au transmis o serie de sfaturi celor care folosesc buteliile cu gaz lichefiat.