aradon.ro Web analytics

ARADON

ARADON

  • Home
  • Ştiri
    • Ştirile judeţului Arad
    • Evenimente
    • Comentariul zilei
    • Stiri internaţionale
    • Stiri naţionale
    • Retrospectiva săptămânii
    • Celebritati/Lifestyle
    • Download
  • Video
  • Sport
    • UTA
    • Sport local
    • Ştiri sportive
  • Party
  • Angajari
Select Page
ARADON
Local
Pomana porcului la Pecica

Pomana porcului la Pecica

la 17 December 2018 15:31

Pomana porcului la Pecica

<p>FOTO: Vasile Obșitoș</p>
17 December 2018 15:31
Festin culinar în judeţul Arad, unde, duminică a avut loc un concurs internaţional de mezeluri, sau, mai exact, pomana porcului.
Scris de V.O. - Festin culinar în judeţul Arad, unde, duminică a avut loc un concurs internaţional de mezeluri, sau, mai exact, pomana porcului.

Trimite articolul

X

PECICA. Șapte porci de 100-120 kg fiecare au fost sacrificați la prima oră a zilei, iar zeci de măcelari pricepuţi din Arad, Serbia şi Ungaria s-au pus să prepare cârnaţi, caltaboşi şi jumări, care de care mai gustoase. În final, câteva sute de porţii de mâncare au putut fi gustate gratuit. Concursul de preparare a produselor tradiționale are loc în oraşul Pecica și a început în cadrul unui proiect transfrontalier, devenind un obicei pentru promovarea tradiției gastronomice. Câteva zeci de măcelari din 12 echipe din România, Serbia şi Ungaria au intrat în concurs. Concursul organizat de către Primăria oraşului Pecica a ajuns la cea de-a IX-a ediţie. Juriul a desemnat cele mai bune produse. Concursul are loc înainte de Crăciun pentru că organizatorii spun că vor să se bucure de eveniment şi cei care ţin postul Crăciunului. În vestul ţării, pomana porcului sau proaspăta de porc, cum se mai spune prin zonă, este o mare tradiţie, iar secretele se transmit din tata în fiu. Măcelarii spun că nu doar priceperea lor, ci şi condimentele utilizate dau gustul unic al acestor mezeluri. Unii gătesc foarte picant, după reţete luate de la vecinii din Ungaria. Concursul s-a încheiat cu o mare petrecere care a ţinut până luni dimineaţă. Toate produsele din concurs au putut fi gustate gratuit de către vizitatori, fiind pregătite 600 de porţii de mâncare.

Trimite articolul

X
Taguri:
Pecica ,
pomana porcului
0 Comentarii

Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

inca 1000 caractere ramase

Citiți principiile noastre de moderare aici!

    Cele mai citite știri

    1
    Traficanți de droguri din rețeaua lui Uțu Rohozneanu, încarcerați la Oradea
    2
    SĂRBĂTORI: Sfinții 40 de Mucenici din Sevastia (9 martie)
    3
    Amenzile se plătesc mai ușor, permisul se recuperează mai greu
    4
    E oficial: Se desființează Direcția Silvică Arad
    5
    Oraşul Sebiş a construit primul bloc de locuinţe sociale cu fonduri europene, proiect de un milion de euro
    6
    Microbuz distrus de flăcări, lângă CET. Două persoane au suferit arsuri
    7
    Câștigătorul celor peste 4,5 milioane de euro de la tragerea Loto 6/49 din 12 februarie a încasat banii
    8
    Băsescu, cel mai bun președinte
    9
    Erdogan reiterează avertismentele adresate Iranului după ce NATO a interceptat o altă rachetă în Turcia
    10
    Statele Unite folosesc baze militare britanice împotriva Iranului

    Local

    Amenzile se plătesc mai ușor, permisul se recuperează mai greu
    De vineri, 27 martie 2026, șoferii care au permisul suspendat și vor să beneficieze de o perioadă mai scurtă de suspendare vor fi nevoiți să își plătească toate amenzile, nu doar ultima, și să prezinte un certificat fiscal.

    România

    VIDEO
    Nicușor Dan: Suntem supuși, ca toată Europa, unui război informațional. Știm și cine îl face - Rusia
    România este supusă unui „război informațional” orchestrat de Rusia, care afectează inclusiv încrederea oamenilor în medici, a afirmat, joi, președintele Nicușor Dan, la Gala Colegiului Medicilor din România - „Medic pentru România. România medicală contează”. 4

    Ştiri sportive

    România ratează o nouă calificare la Cupa Mondială după ce a fost învinsă de Turcia cu 1-0
    Naționala de fotbal a României a ratat o nouă calificare la Cupa Mondială, după ce a fost învinsă de Turcia cu scorul de 1-0 (0-0), joi seara, pe Beșiktaș Park din Istanbul, în semifinalele barajului de calificare la turneul final din 2026. 3

    România

    Ministerul Finanțelor: Deficit bugetar de 0,7% din PIB după două luni, la jumătate față de ianuarie-februarie 2025
    Execuția bugetului general consolidat în primele două luni ale anului 2026 s-a încheiat cu un deficit în termeni nominali de 14,23 miliarde lei, respectiv 0,70% din PIB, în scădere la jumătate față de deficitul de 30,24 miliarde lei, respectiv de 1,58% din PIB, aferent celor două luni ale anului 2025, a anunțat joi Ministerul Finanțelor.

    Mapamond

    Premierul slovac Robert Fico vine în România
    Premierul slovac, Robert Fico, va efectua vineri o vizită oficială în România, urmând să aibă discuții cu prim-ministrul Ilie Bolojan, la Palatul Victoria. 1

    România

    VIDEO
    Nicușor Dan: În orizontul imediat nu se pune problema de raționalizare a carburanților
    Președintele Nicușor Dan a afirmat, joi, că, în orizontul imediat, nu se pune problema de raționalizare a carburanților. 6

    România

    Pensiile vor fi plătite mai devreme în luna aprilie
    Toate pensiile care se achită prin intermediul factorilor poștali vor fi distribuite până la data de 9 aprilie, iar conturile bancare pentru beneficiarii care au optat pentru această modalitate de plată vor fi alimentate pe data de 8 aprilie, a anunțat joi, Ministerul Muncii, Familiei, Tineretului și Solidarității Sociale (MMFTS). 2

    Mapamond

    Washingtonul nu a informat aliații NATO că urma să atace Iranul de teama unor scurgeri de informații, susține Rutte
    Secretarul general al NATO, Mark Rutte, a declarat joi că președintele american Donald Trump nu și-a informat aliații că urma să atace Iranul întrucât dorea „să păstreze secretă campania” inițială de bombardamente și se temea de scurgeri de informații, relatează agenția EFE. 1

    România

    Rezultatele extragerilor Loto
    Rezultatele extragerilor loto din data de 26-03-2026 sunt următoarele:
    • Aradon.ro
      • Redactia
      • Politica de confidentialitate
      • Folosinta Cookie-urilor
      • Termeni si conditii de utilizare
      • Regulament postare și moderare comentarii
    • Știri
      • Știrile județului Arad
      • Știri internaționale
      • Știri naționale
      • Celebrity/Lifestyle
    • Sport
      • UT Arad
      • Sport Local
      • Știri sportive

    Arad Online

    ISSN 3008-2331

    ISSN-L 3008-2331

    aradon.ro logoPentru noi, confidențialitatea Dvs. este importantă

    Noi și partenerii noștri utilizăm tehnologii, cum ar fi modulele cookie, și vă procesăm datele cu caracter personal, precum adresele IP și identificatorii cookie, pentru a personaliza anunțurile publicitare și conținutul în funcție de interesele dvs., pentru a măsura eficiența anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care a văzut anunțurile și conținutul. Faceți clic mai jos pentru a vă da consimțământul privind utilizarea acestei tehnologii și procesarea datelor dvs. cu caracter personal în aceste scopuri. Vă puteți răzgândi și puteți schimba opțiunile în orice moment, revenind la acest site.